El turismo del vino triunfa como alternativa de ocio para la Semana Santa en Valladolid

06.04.07 @ 12:45:25. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

Introducirse en el mundo del vino o aumentar los conocimientos ya adquiridos son dos de las premisas fundamentales que buscan las personas que deciden pasar una jornada de ocio en una bodega de la Ribera del Duero en plena festividad de Semana Santa, donde el incremento de visitas es considerable como se puede comprobar en las instalaciones de Arzuaga Navarro, situadas en Quintanilla de Onésimo

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Rubén Bécker gana La Nariz de Oro

31.03.07 @ 12:05:34. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

Rubén Bécker Alonso, del restaurante Lasal de Zamora, ha sido seleccionado como Mejor Sumiller del concurso La Nariz de Oro 2007, dentro de la cuarta semifinal celebrada en Burgos el martes. El certamen, organizado por la revista Vino+Gastronomía, reunió a 90 sumilleres de Castilla y León y Madrid. Todos ellos tuvieron que enfrentarse a una de las pruebas definitivas del concurso, la cata ciega, que consiste en la identificación de un vino servido en una copa negra con la única ayuda del olfato, teniendo que describir todas las cualidades del vino. Además de Bécker -que ahora tendrá que participar en la final de mayo en Madrid- fueron seleccionados como mejores de cada provincia -en Castilla y León- César del Caño (Cafetería Mamique de Valladolid), Fernando Mayoral (Rincón de España, de Burgos), Sheila Zúñiga (La Parrilla de Tejadilla, de Segovia), Nicolás Sánchez (Don Fadrique de Alba de Tormes), Primitivo Hernando (Delicatessen, de Ávila). El ganador del premio Joven Promesa Sumiller ha sido el astorgano Álvaro Prieto.

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La pasión del vino llega a la Semana Santa de Castilla y León

31.03.07 @ 12:04:43. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

Las bodegas amplían su horario de apertura para recibir a turistas durante los próximos ocho días

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Los Restaurantes de Buena Mesa rinden visita a Segovia

27.03.07 @ 19:35:02. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

La Asociación Nacional de Restaurantes de Buena Mesa reunió ayer en Segovia a cerca de 150 personas pertenecientes a los 95 restaurantes integrantes de esta agrupación para celebrar un encuentro familiar en el que ponen en común el trabajo realizado en los negocios hosteleros que mantienen desde hace varias generaciones.

Los restauradores de la asociación fueron recibidos por el alcalde de la capital segoviana, Pedro Arahuetes, en la Casa Consistorial, donde el regidor se dirigió a los hosteleros para subrayar la «gran tradición gastronómica de Segovia» y la tradición familiar de establecimientos como Cándido o Duque, quienes también estuvieron presentes en el encuentro.

Por su parte, el presidente de la asociación, Lorenzo Cañas, hizo entrega al alcalde la Medalla de Honor de la Asociación Nacional de Restaurantes de Buena Mesa, así como de una placa conmemorativa de la reunión celebrada en la capital segoviana.

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Vino con todas las de la ley

25.03.07 @ 19:39:04. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

Una bodega de la DO Ribera del Duero, Valsardo, acaba de enviar al extranjero 9.000 botellas elaboradas según la ley 'kosher' tras un severo control de certificadores judíos

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Levante conoce los vinos de la DO Rueda

24.03.07 @ 12:40:57. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

La DO Rueda desembarca en Valencia en próximo 2 de abril. El viaje forma parte de una acción promocional que iniciará el Consejo Regulador para dar a conocer sus elaboraciones en Levante coincidiendo con la próxima edición de la Copa América. Tras la visita a la capital valenciana, los vinos viajarán a Castellón el 3 de abril.

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Los Premios Zarcillo que otorga la Junta de Castilla y León reunirán dos mil vinos de 27 países del 30 de abril al 3 de mayo

21.03.07 @ 19:11:44. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

El consejero de Agricultura de la Junta, José Valín, presentó ayer en Madrid la edición 2007 de los Premios Zarcillo y confirmó que se espera la participación de 2.000 vinos de 27 países en este certamen con cinco años de historia internacional y 13 nacional. Valín se congratuló de que el concurso, que se celebrará en el Castillo de Peñafiel entre los días 30 de abril y 3 de mayo, se haya situado como tercero más importante del mundo después de Vinalias de París y Mundus Vini de Alemania.

El consejero resaltó que el aval de la Organización Internacional del Vino (OIV) obliga a premiar como máximo al 30% de las muestras presentadas, «pero hemos sido más exigentes y en la edición del 2005 llegamos solo al 13%».

Valín indicó que el concurso ha evolucionado desde las 389 muestras de la primera edición (1991) a las 1.990 muestras del 2005, y nombró a Bolivia, Perú e Israel como novedades esta vez, en la que participarán vinos de los cinco continentes. El consejero recordó que la recepción de muestras se cerrará el próximo 21 de abril y que los galardones se entregarán el día 4 de mayo.

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El Museo del Vino de Peñafiel acogerá un taller sobre tecnología aplicada a la bodega

20.03.07 @ 18:02:54. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

Una encuesta previa sitúa en la media nacional el desarrollo técnico de las empresas vinícolas castellanas y leonesas

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El sector del vino es el foco de atracción económica y turística de Morales de Toro (Zamora)

18.03.07 @ 11:54:40. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

Morales de Toro sigue viviendo su presente y construyendo su futuro en torno a la actividad vitivinícola, motor de la economía local. De hecho, esta localidad es conocida por albergar gran parte de los viñedos que pertenecen a la Denominación de Origen Toro

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Dos bodegas de la DO Toro, premiadas en el Gran Premio Técnico de Vinos de Valladolid

18.03.07 @ 11:53:20. Archivado en Noticias, Vinos y viandas

Dos bodegas de la Denominación de Origen Toro, Vega Sauco y Sobreño, han recibido tres galardones en el II Gran Premio Técnico de Vinos de Valladolid'. Por una parte, el vino de Vega Sauco Wences 2004 ha obtenido una medalla de oro, mientras que el Vega Sauco Beybi Roble 2005 ha sido distinguido con una medalla de plata. Por su parte, Bodegas Sobreño ha obtenido con su vino Finca Sobreño Crianza 2003 una medalla de oro en este certamen.

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