"100 preguntas sobre alimentación y salud"

16.04.08 | 14:05. Archivado en Hábitos de vida

(PD).- Para facilitar al consumidor la comprensión ante ciertos términos referentes a salud y aliementación, el Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud, junto con la Unión de Consumidores de España, han creado un diccionario de la A a la Z en el que las palabras referentes a estos temas quedan perfectamente explicadas para cualquier ciudadano.

"100 preguntas sobre alimentación y salud", es el nombre de esta guía, que según Ricardo Martí Fluxá, Presidente del Instituto Tomás Pascual, se ha creado con la intención principal de "contestar con la máxima vocación cientíca y calidad preguntas que se nos plantean a todos".

Muchas veces, la publicidad de productos alimentarios reclama la atención del consumidor con términos científicos que la mayoría de las personas desconocen. Con esta guía, "las grandes dudas quedan resueltas".

La guía está a disposición de todos, de manera gratuita, en la web del Instituto Tomás Pascual, o en la red de oficinas de la Unión de Consumidores de España.