A Obama le encanta el ibérico

04.04.08 | 14:58. Archivado en Dieta

(PD).- El candidato demócrata Barack Obama es desde esta semana uno más de los millones de personas de todo el mundo rendidas a las excelencias del jamón ibérico.

Según informa la web Philly.com, el senador por Illinois aprovechó una reciente visita al Mercado Italiano de Filadelfia para saciar su apetito y su curiosidad respecto a algunas delicias gastronómicas importadas de Europa.

El dirigente degustó algunas variedades de queso suizo e italiano y aceptó una loncha de jamón ibérico que le ofrecieron en la charcutería Di Bruno. Allí le informaron de que su comercialización es reciente, ya que solo desde diciembre del 2007 las autoridades estadounidenses accedieron a que la empresa española Fermín distribuyera este producto en todo su territorio.

La debilidad del dólar

"Solo sé que está muy bueno", respondió tras escuchar las explicaciones de los tenderos. Obama aprovechó su visita al mercado para conocer las impresiones de los comerciantes, que se quejaron del encarecimiento de las importaciones a causa de la debilidad del dólar.

Prueba de ello es el precio de las piezas de jamón, que cuestan en torno a los 100 dólares (algo más de 63 euros) por libra (0,453 kilos). Puede que por ese motivo, y pese a que acabó encantado con el sabor del jamón ibérico, decidiera comprar un queso suizo algo más económico.