(PD).- La cereza más cara del mundo se produce a pocos kilómetros de Lérida y se consigue en el mercado con un nombre que es puro terciopelo, delicadez y cadencia, más propio de un perfume o de una colección de invierno que de una simple fruta de hueso. Que de simple, en realidad, tiene muy poco.
Como explica Mauricio Bernal en El Periódico, Cherries Glamour: la cereza más codiciada está a menos de una semana de alcanzar el punto idóneo de maduración en los invernaderos de la empresa leridana Sat Edoa, en Almacelles, y todo está preparado para recibir la cuarta cosecha del manjar con bombos y platillos. Precio por kilo: hasta 150 euros.
Cuestan eso porque durante poco más de cuatro semanas, entre el 14 o el 15 de marzo y el 25 de abril, son las únicas cerezas disponibles en el mercado mundial. Las únicas.
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Una chuminada más para ricos tontos, puesto que es un fruto de invernadero y por muy bien que sea logrado, lo natural es lo natural y el tiempo de las cerezas es el tiempo de las cerezas; pasa como con el tomate... ¿es igual un tomate natural que uno de invernadero?... ya digo, una chuminada para ricos.
Sábado, 2 de junio
Juan Luis Recio
Jorge Gómez Alcalá
Pedro Antonio Martín
Juan Antonio Reig
Ricardo J. Nieto
Nicolás Ruiz Humanes
Periodista Digital
Silvia Cañella
Enrique Romero Aguilar
Soc. Esp. de Medicina de Familia y Comunitaria| Junio 2012 | ||||||
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