“Saborea España” nace para consolidar el turismo enogastronómico y hacer del vino y la comida uno de los más importantes motores económicos del país.
La Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico en colaobración con la Federación Española de Hostelería ha presentado “Saborea España.” La asociación está formada actualmente por Cambrils, Lleida, Lanzarote, San Sebastián y Valladolid.
“Saborea España” es la marca del Club de Producto creado por esta asociación con el objetivo de mejorar las posibilidades del turismo gastronómico, actividad que, aseguran desde la asociación, “contribuye a diversificar y desestacionalitzar el turismo y que consolida destinos de calidad”.
La iniciativa pretende transformar recursos y productos en experiencias turísticas únicas y sumamente especializadas. Para hacerlo posible, desde la asociación se pide la colaboración de los destinos involucrados y de las empresas de servicios y productos gastronómicos (restauradores, denominaciones de origen, productores, bodegas, etc).
Entre otros objetivos, se persigue mejorar y diversificar la imagen internacional de España aprovechando la gastronomía para incrementar su competitividad; desarrollar experiencias alrededor de la cultura gastronómica; crear una marca específica e identificadora de los destinos especializados en gastronomía; e identificar y captar nuevos mercados.
Restalo.es presenta una amplia oferta de los restaurantes de España y resto de Europa que te permite efectuar la reserva en los mismos y con opiniones de restaurantes reales de otros clientes.
Pudes efectuar búsquedas por ciudad, nombre del restaurante, zona, tipo de cocina, etc. Permite localizar restaurantes por tipo de cocina, para cada ocasión (románticos, a la orilla del mar...) para fumadores, para grupos y cenas de empresa, para despedidas de solteros o con terraza, realizando tu reserva cómodamente, de forma instantánea y totalmente gratis y recibiendo de inmediato la confirmación de la reserva realizada, tu reserva quedará garantizada y tu mesa te esté esperando en el restaurante. A mi me ha sido útil para encontrar y decicir sobre restaurantes de Valencia con consejos y opinioes sobre los mismos.
También ofrecen descuentos especiales con ofertas interesantes y descuentos de hasta el 50/60 por ciento en algunos de los sitios listados, pero seguramente lo que más nos va a interesar es que por cada reserva iremos acumulando puntos que podremos canjear por cenas gratuitas.
Si te gusta hacer turismo y el vino, puedes disfrutar de completas rutas enoturísticas que te harán conocer España a través del vino.
Las ciudades del vino presentan en web su proyecto enoturístico Rutas del vino con diecinueve itinerarios detallados con bodegas, alojamientos, fiestas, enotécas, actividades y gastronomía, puedes conseguir información detallada en pdf de las rutas del vino en España. y paseos del vino en bicicleta con enoturismo.
La Vendimia es todo un acontecimiento en estos días en muchas localidades de nuestra geografía.
El turismo del vino o enoturismo cada vez está más de moda en nuestro país y es la mayor atracción en lugares como La Rioja o la Ribera del Duero.
La Vendimia 2008 en la Rioja nos ofrece excelentes paisajes de viñedos, siendo los campos de viñas del Bierzo leonés y de la Ribeira Sacra gallega posiblemente los más hermosos de España.
La costa gaditana con Conil de la Frontera, con sus acantilados y pinares que esconden tranquilas calas en el cabo de Roche y a partir del faro de Roche ocho kilómetros de sucesión de playas y arena como la Fontanilla, el Chorrillo o Bateles. Gastronómicamente el rey es el atún con ejemplares que pueden alcanzar dos metros y medio y 200 kilos de peso, siendo el más apreciado el atún rojo que se pesca en las almadrabas gaditanas.
Arte de pesca de tiempos de los fenicios y los romanos, con un laberinto de redes donde quedan atrapados los atunes. Desde hace 3000 años, de abril a junio, los almadraberos salen a luchar contra los atunes. Una lucha sangrienta, llena de ingenio y belleza.
El atún de Almadraba o atún rojo del Mediterraneo, emigra desde el Círculo Polar Ártico hasta el mar Mediterráneo de marzo a junio pasando por el estrecho de Gibraltar para desovar en aguas más cálidas. Frente a las costas de Cádiz la pesca del atún alcanza su mayor popularidad con el arte de pesca de la almadraba que consiste en atrapar en las redes tendidas entre varios barcos a los atunes que pasan capturándolos vivos y dejando libres a los ejemplares no adultos.
Después de la polémica de las encendidas declaraciones de Santi Santamaría contra Ferrán Adriá y demás cocineros estrella pertenecientes a la conocida como cocina tecnoemocional, la cual ha puesto a la restauración española entre las mejores y a Ferrán como el mejor cocinero del mundo.
Más de ciento cincuenta cocineros españoles apoyan la candidatura de Ferrán Adrià al Premio Príncipe de Asturias de las Artes.
La candidatura de Adrià cuenta con el apoyo de cocineros de la talla de Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, o Karlos Arguiñano, entre otros.
Se impone la fiebre de experimentar sensaciones, cada vez se pone más de moda regalar experiencias, desde sentir el vértigo de la alta velocidad a pilotar una avioneta, sentir la sensación de hacer vuelo acrobático, saltar en paracaídas o disfrutar de un pack de bodycare. La empresa pionera en ofrecer estos servicos en España es Muchomásqueunregalo. La idea que está creando tendencia es la necesidad de ser originales, disfrutar o regalar una experiencia distinta y original, muchos por darse el capricho de disfrutar algo distinto y otros por el placer de contarlo más que por la sensación misma.
La sociedad incita a consumir nuevas experiencias de vida, buscando el lujo y la distinción en lo exótico, sorprendente y arriesgado, ofreciéndose para ello experiencias personales y únicas bien presentadas en un pack regalo.
Las experiencias van desde conducir un fórmula 1 en Montmeló hasta el heli ski (un helicoptero te dejará en una montaña para que pises nieve virgen y disfrutes con un monitor del privileigo de un descenso donde nadie ha pisado.
En Smartbox puedes regalar sueños desde una escapadita a un hotel con carácter, a una selección de los mejores tratamientos de belleza de España.
En La vida es bella te ofrecen desde una Racing experience hasta la búsqueda de un tesoro submarino.
En Gobongo te proponen Bongo, bonos de evasión para momentos inolvidables, tan cerca o lejos como prefieras. En Hesperia los Packs relajantesH-Experiencias
En Lyfestile ofrecen desde crear tu propia película hasta viajar con los jugadores del Barça.
La Asociación de Hoteles de Sevilla ha lanzado una original inicitativa durante el mes de agosto; la siesta en Sevilla, la promoción de la siesta después de comer.
Para contrarrrestar las altas temparaturas que se alcanzan en la capital andaluza durante este mes, los visitantes de la ciudad podrán disfrutar de una reponedora siesta después de haber disfrutado de su almuerzo. Más de treinta restaurantes ofrecen ya este servicio.
Fuente: Revista vinoselección
Vía el Norte de Castilla me entero que el New York Post recomienda visitar Segovia gracias a la influencia que el éxito de la película "El laberinto del fauno" ha tenido en los Oscars, es una más de las fuertes influencias que el cine tiene en el turismo, proponiendo así a Segovia como una de las mejores localizaciones del año.
El rotativo elige desde hace cuatro años los mejores exteriores aparecidos en las distintas películas que compiten por los Oscar. Hay que recordar que la producción hispano-mexicana dirigida por Guillermo del Toro ha cosechado un rotundo éxito en la gala de los Oscars.
En París, en Londres o en Moscú en los restaurantes Dans le Noir puedes disfrutar de una cena en total oscuridad, ocultando el principal sentido de la vista vivirá una experiencia única que le hará despertar los sentidos del gusto y del olfato de una forma no experimentada con anterioridad.
En Los Angeles en Opaque, y en España vía Cocinalia me entero de una experiencia parecida en Valencia en la cena de los sentidos
Desde la publicación de la Guía Michelín 2007 mucho se ha escrito sobre el trato a la restauración española y el agravio en la concesión de estrellas de la misma en España comparando con paises como Alemania o Italia, con inferior cocina hoy en día y con mucho mejor trato, ya no digo por supuesto Francia, sobretodo teniendo en cuenta que en los últimos años la restauración española está marcando la pauta mundial en alta restauración.
Pueden ver el artículo completo en Turismo en Galicia
Alfonso Agís
autor
Contacto
20.09.09 @ 18:35:42. Archivado en Gastronomía, Europa, España
