Saborea España iniciativa para gastroturistas

20.09.09 | 18:35. Archivado en Gastronomía, Europa, España

“Saborea España” nace para consolidar el turismo enogastronómico y hacer del vino y la comida uno de los más importantes motores económicos del país.

La Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico en colaobración con la Federación Española de Hostelería ha presentado “Saborea España.” La asociación está formada actualmente por Cambrils, Lleida, Lanzarote, San Sebastián y Valladolid.

“Saborea España” es la marca del Club de Producto creado por esta asociación con el objetivo de mejorar las posibilidades del turismo gastronómico, actividad que, aseguran desde la asociación, “contribuye a diversificar y desestacionalitzar el turismo y que consolida destinos de calidad”.

La iniciativa pretende transformar recursos y productos en experiencias turísticas únicas y sumamente especializadas. Para hacerlo posible, desde la asociación se pide la colaboración de los destinos involucrados y de las empresas de servicios y productos gastronómicos (restauradores, denominaciones de origen, productores, bodegas, etc).

Entre otros objetivos, se persigue mejorar y diversificar la imagen internacional de España aprovechando la gastronomía para incrementar su competitividad; desarrollar experiencias alrededor de la cultura gastronómica; crear una marca específica e identificadora de los destinos especializados en gastronomía; e identificar y captar nuevos mercados.