El año del Monte Saint Michel y la Mère Poulard

20.01.08 @ 01:25:28. Archivado en Hoteles, Europa, Francia

Este año 2008 se celebra un doble aniversario excepcional, el 120 aniversario de la Mère Poulard y también el 1300 aniversario de El Monte Saint Michel, Maravilla de Occidente, nació hace 1300 años cuando el arcángel San Miguel se apareció en lo alto de un islote rocoso batido por las mayores mareas del mundo y ordenó construir un santuario.

Durante más de 1000 años, se ha edificado una obra maestra de la arquitectura mundial.

En este lugar único, calificado como patrimonio mundial natural y cultural de la UNESCO, la famosa cocinera Mère Poulard abrió en 1888 un albergue en el que creó sus célebres recetas, conocidas hoy en Francia y en el mundo entero.

La Ciudadela.
El Monte Saint-Michel es una plaza fuerte natural en medio de la bahía, protegida por el incesante vaivén de las mareas.

En los siglos XIV y XV, se edificó un notable conjunto de arquitectura militar defensiva con gruesos muros, murallas, torres y bastiones.

En el siglo XVI, durante la guerra de los Cien Años que enfrenta al reino de Inglaterra con el reino de Francia, los ciento diez caballeros del Monte Saint-Michel van a añadir un episodio glorioso a la historia de la Maravilla de Occidente.
¡Su valentía, la solidez de las defensas y la complicidad de las mareas, que desorganizan las ofensivas enemigas, acaban con el ejército inglés compuesto por veinte mil hombres y con un asedio que dura más de treinta años!

Esta hazaña es citada como ejemplo por Juana de Arco en su reconquista del reino, y en 1467 el rey de Francia Louis XI crea la orden de los caballeros de San Miguel en homenaje a la valentía de los defensores del Monte Saint-Michel.
Continuamente atacado, nunca conquistado, el Monte Saint-Michel se convierte en el símbolo de la resistencia nacional y la identidad francesa.

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