La normativa hotelera ahoga a los pequeños empresarios turísticos

31.03.09 | 10:47. Archivado en Hoteles

(PD).- Los establecimientos de menos habitaciones destinan un 7% de sus ingresos a cumplir las normas. Por cada cien euros que ingresa, un hotel de treinta habitaciones destina 7,31 euros a costes periódicos anuales para cumplir con la normativa (gran parte de ésta fruto de la trasposición de directivas europeas por parte del Estado). De estos, 5,72 euros son para normas obligatorias y otros 1,59 euros para certificaciones voluntarias.

Los mismos costes para un hotel de 150 habitaciones suponen sólo el 2,14% de sus ingresos y descienden hasta el 0,22% de la facturación en el caso de un hotel de 500 habitaciones, según un estudio elaborado por la Direcció General de Turisme y la Universitat Rovira i Virgili en colaboración con Pimec y asociaciones del sector.

El estudio analiza la repercusión de la normativa específica del sector hotelero sobre su competitividad. Los datos se refieren a normas obligatorias como auditorías sanitarias, revisiones de seguridad, controles medioambientales y controles de prevención de riesgos laborales, así como otras calificaciones voluntarias, asumidas por exigencias del mercado.

Según este análisis, los hoteles de 30 habitaciones tienen unos costes obligatorios para cumplir la normativa de 667,25 euros por habitación y año, mientras que un establecimiento de 150 habitaciones debe desembolsar 201,07 euros por habitación y año y uno de 500 habitaciones, 91,54 euros por habitación y año. Según estos cálculos, un hotel de treinta habitaciones destina cada año 20.180 euros obligatoriamente a cumplir con la normativa propia del sector (sin contar con todos los costes, impuestos y tasas comunes para el resto de sectores económicos).

La desproporción de los costes que deriva la normativa entre las pequeñas empresas y las grandes “ha provocado que hayamos matado a las pymes o incluso las hayamos conducido a la economía sumergida, que es peor” afirmó ayer el conseller de Innovació, Universitats i Empresa, Josep Huguet.

El estudio revela una caída del número de hoteles en Catalunya en los últimos años, principalmente en lo que se refiere a microempresas hoteleras, en contraste con el crecimiento de las empresas más grandes del sector.

La diferencia de costes en función del tamaño de la empresa se agrava cuando se trata de la normativa de apertura de un establecimiento. Los costes obligatorios de primera implantación para un hotel pequeño ascienden a 213,11 euros por habitación, mientras que un hotel grande solo paga 55,31 euros por habitación.

Normativa medioambiental

Huguet reconoció ayer que en muchos ámbitos, la aplicación de la normativa es excesivamente complicada para las empresas, como es el caso de las leyes medioambientales, “materia en la que Catalunya –afirmó el conseller– a veces ha ido muy por delante de otras comunidades y se ha exigido en exceso”.

Por ello, Huguet prometió ayer que se luchará por simplificar la aplicación de la normativa, coincidiendo con la que es la principal reclamación del sector privado, según explicó el presidente de Pimec Turisme, Jaume Arimón.

Huguet explicó que se trasladarán las conclusiones del estudio a Bruselas y también se instará tanto al Gobierno central como a las administraciones municipales para que simplifiquen sus normativas correspondientes con el fin de disminuir los costes que comportan en las empresas.

El plan para agilizar los trámites burocráticos en el que trabaja la Generalitat prevé una reducción de 11.000 días de colas y la eliminación de más de mil documentos burocráticos.