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Valderas, en León, viaje al bacalao

Permalink 11.04.19 @ 07:21:50. Archivado en Artículos

Por José María Arévalo

( Arco de Santiago en Valderas) (*)

La última excursión en la que he participado, el pasado mes de febrero, con la asociación de jubilados a la que pertenezco, Amsafa, ha sido al museo del pan de Mayorga, a Valderas y al museo de Semana Santa de Medina de Rioseco. De los dos museos escribiremos más adelante, hoy vamos a reseñar lo mucho que vimos en Valderas. Me apetecía esta excursión a volver probar el buen bacalao que recordaba de la villa leonesa, y que tomé hace unos veinte años en visita en coche con mi mujer, cuando ella vivía, y otro matrimonio amigo, y de la que solo recordaba, además del buen guiso, un arco que hay a la entrada del pueblo, próximo al cual aparcamos.

Así que me han sorprendido esta vez las muchas cosas que vale la pena disfrutar en Valderas. Como en ocasiones anteriores, se me ha adelantado con su crónica de lo sucedido, mi compañero José Ignacio Morillo, que ha publicado en la revista de la asociación, “El Mirador”, un muy completo y además divertido artículo, que va a ser la base de este. Lo titula “Viaje al bacalao” y comienza: “Al llegar a Valderas ya nos estaba esperando la guía en el antiguo seminario, hoy residencia de ancianos y sede de servicios municipales como el de turismo. Nos hizo una breve semblanza de la historia del pueblo y de sus casas blasonadas así que os voy a incorporar su reseña.”

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