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25 años D.O. “Cigales”. 18. Hablando con el vino. Un paseo a través del tiempo con las gentes de la D.O. I

Permalink 06.02.18 @ 07:27:21. Archivado en Artículos

Por José María Arévalo

( Añadido al testamento de Doña Nicanora Valentín Valentín, adenda a mano de 1943) (*)

Seguimos con el libro conmemorativo que venimos reseñando, “La comarca vitivinícola de Cigales: viñedos, bodegas y vinos. 25 años de la D.O. Cigales”, que en su apartado III, “Arte, patrimonio y herencia vitivinícola” incluye el artículo “Hablando con el vino. Un paseo a través del tiempo con las gentes de la Denominación de Origen Cigales”, de Mercedes Cano Herrera, Profesora del Dto. de Prehistoria, Arqueología, Antropología Social y Ciencias y Técnicas Historiográficas de la Facultad de Filosofía y Letras de Valladolid.

El artículo hace un recorrido muy completo sobre usos y costumbres de esta tierra, en la que toma por protagonista a Trigueros del Valle; comienza con una Introducción, a la que siguen varios capítulos: “Paisajes y sensaciones”, “Gentes, economía y relaciones sociales”, con un subapartado de “Privacidad, espacio doméstico y familia”, todo lo cual incluimos ahora; “La alimentación, las construcciones que con ella se relacionan y las comidas en festividades y ocasiones señaladas” que dejamos para próximo artículo dada su longitud; y finalmente, que incluiremos en un tercer artículo, “Creencias, ritos, juegos, refranes, brindis, canciones y bromas” y “Otras cosas del vivir de nuestras gentes”.

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