Bustamante, Arévalo y Pardo de S.
autor
Contacto
Un conflicto de galletitas
26.08.08 @ 08:00:48. Archivado en Artículos
Por José María Arévalo
(Día gris. Acuarela de Manuel Prieto Hernández.32x44)
Acababa de colgar en este blog el artículo sobre el gazpacho que ha salido el martes pasado, cuando me llega un emilio de esos que no queda más remedio que atender, porque la cuestión que plantea clama al cielo. Y como estamos en verano y va de cuestiones culinarias, además de reenviarlo a los amigos, como pide la afectada, creo que merece un sitio en el blog, y general conocimiento, especialmente en estas tierras vallisoletanas que tanto pondera mi compañero “foramontano” Carlos Bustamante, y yo también, donde se ha producido el conflicto; la excepción confirma la regla. Y aprovecho para destacar la importancia de este nuevo medio de comunicación que son los Rv y Fw del correo electrónico, cada día más frecuentado, ya complemento indispensable para saber lo que pasa por el mundo. Aclaro que no veo inconveniente en publicar la receta, pues pide su actual propietaria, a la que le ha salido un poco cara, difusión, lo que es muy de agradecer si, como parece, son tan buenas.
El correo aparece encabezado con el tenor habitual: From: Eva Lopez García Sent: Friday, August 08, 2008 12:18 PM
Subject: GALLETAS DEL RESTAURANTE "LAS TINAJAS". Y ya en el texto se lee:
“Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en Las Tinajas, en Villanueva de Duero, un restaurante muy 'exclusivo' que tiene fama por su carne y sus galletas y decidimos pedirlas de postre.Las galletas eran tan exquisitas que pregunté si podían darme la receta, contestando el camarero con una pequeña mueca: 'me temo que no'. Bueno, dije, ¿me permitiría comprar la receta? Con una sonrisa encantadora, dijo 'sí'.Pregunté cuánto costaba y respondió 'dos cincuenta'... , 'es un gran trato' dije con aprobación, 'cárguelo a mi tarjeta'. Treinta días después recibí mi estado de cuentas, comprobando que la factura del restaurante era desmesurada. Revisé nuevamente y recordé que solo había gastado 57,50 euros por las dos ensaladas y las galletas deL postre. Al buscar más abajo en el estado de cuenta vi lo siguiente: receta de galletas, 250 euros'.
'¡Eso es una locura!' - pensé. Llamé al restaurante y les expliqué que el camarero me había dicho que eran 'dos cincuenta'; lo que bajo ninguna interpretación de la frase significa doscientos cincuenta euros.
El gerente de Las Tinajas se negó a negociar, dijeron que no me harían ningún reintegro; pues, según ellos 'lo que el camarero dijo no es nuestro problema, ya usted leyó la factura , así que de ninguna forma le devolveremos su dinero'.Bajo estas circunstancias, les expliqué los artículos del Codigo Civil que rigen el fraude y los amenacé con denunciarles en la Oficina de Defensa del Consumidor', y en la Guardia Civil si era necesario y básicamente me dijeron 'haga lo que quiera. Nos interesa un rábano. ¡No le devolveremos su dinero!'Esperé, pensando en como ganarles por la mano o, al menos, recuperar algo de mi dinero, así que sólo les dije: 'muy bien! ustedes me estafaron 250 euros, pero yo me encargaré de que cada amante de las galletas que posea una dirección de correo electrónico obtenga gratis la receta'. Respondió: 'Desearíamos que no hiciera eso'.'¡Bien debieron haber pensado eso antes de robarme! y les colgué el teléfono'.
ASÍ QUE AQUÍ ESTÁ, POR FAVOR, PÁSENLA A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE SE LES PUEDA OCURRIR. Pagué 250 euros por esto y no quiero que Las Tinajas obtenga ni un céntimo más de esta receta, así es que aquí les va. Si son mujeres, les garantizo que les fascinaran, sobre todo si la hacen sus esposos. Si son hombres, no esperen más y den una sorpresa a su familia o compañera, o vecinos, o a quien quieran.
GALLETAS DEL RESTAURANTE 'LAS TINAJAS'
* 2 tazas de mantequilla
* 4 tazas de harina
* 2 cucharadas de bicarbonato sódico
* 2 tazas de azúcar
* 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego la cuela hasta convertirla en polvo)
* 24 gramos de chispas de chocolate
* 2 tazas de azúcar glass
* 1 cucharada de sal
* 1 barra de chocolate rallada
* 4 huevos
* 2 cucharadas de polvo de hornear
* 2 cucharadas de vainilla
* 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares. Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato. Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces. Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de 5 centímetros entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas. Hornee durante 10 minutos a temperatura máxima. Rinde para 112 galletas.
¡Que las disfrute!
Comentarios:
Comentario por gonzalo 04.05.11 @ 14:01
Comentario por adela 03.05.11 @ 19:20
Yo desde luego jamás pisaré ese restaurante que independiente de su categoria culinaria que desconozco sus propietarios tienen poca categoria a la vista de la contestacion que dieron a las que se consideraron estafadas por la receta de las galletas.
Comentario por J.L. martin 21.04.11 @ 19:35
Tonto por pedir una receta en un restaurante – eso cualquiera con dos dedos de frente sabe que no procede.
Doblemente tonto por no cerciorarse de qué le están diciendo con “dos cincuenta”.
Triplemente tonto por no fijarse en el importe que firma en su tarjeta.
Cuádruplemente tonto por contarlo a todo el mundo.
Y encima gañán por intentar perjudicar al hostelero difundiendo la receta.
Otra vez tonto (y van 5) si se piensa que su ridícula venganza de mierda le va a perjudicar.
Conclusión:
Recomendaré Las Tinajas (en Villanueva de Duero) a todo el mundo para compensar al hostelero del fraude que le está haciendo el tonto.
Comentario por Arturo 20.04.11 @ 10:47
http://www.hoax-slayer.com/neiman-marcus-cookie.html
la misma receta y los mismos 250, en este caso euros, antes dolares.
Comentario por Klaus Maria 05.11.08 @ 11:49
Comentario por José María Arévalo Riera [Blogger] 26.08.08 @ 17:09
Comentario por Sócrates 26.08.08 @ 10:15
Se muestran únicamente los últimos 40 comentarios de cada post.
Los comentarios para este post están cerrados.
