De Agrocope, del 12 de enero de 2008, reproducimos la segunda parte del artículo del epígrafe, de Ramón TAMAMES, en la idea de que pueda ser interesante para los lectores:
El informe técnico realizado por UPA recoge, asimismo, que los datos del sector esconden evoluciones muy dispares: frente al incremento de casi un 60 por 100 en el valor de la producción de cereales (por los temas de fuerte demanda de los emergentes y previsiones de bioenergía, como venimos comentando desde hace tiempo), algunas producciones ganaderas han caído mucho: el vacuno ha descendido un 12,8 por 100, el ovino y caprino un 7,7, y el subsector cunicular, tan traído y llevado últimamente se hundió todavía más hasta un 12,8 por 100.
Situación que contrasta con el subsector lácteo, porque, después de varios años con precios en origen virtualmente estancados (en torno a una media 0,3 euros/kilo), entre mayo y diciembre de 2007 hubo una subida de más del 50 por 100; como consecuencia de la escasez de leche a escala mundial, dado el espectacular aumento de la demanda en países orientales y la crisis climática que padecen importantes zonas productoras como Australia.
En el cuadro que figura más abajo, puede apreciarse, además, cómo tomando una explotación tipo para los diversos subsectores, los hay en absoluta pérdida.
En resumen, el panorama es lo suficientemente serio, sin entrar ahora en detalles de sequía, importaciones no controladas, epizootías, dificultades de exportación, etc., como para que dentro del Ministerio de Agricultura no se olvide que además de la pesca y la alimentación, el sector pecuario también cuenta.
Ramón TAMAMES
Domingo, 20 de julio
Ramón Tamames
Grupo Cenyt
Alfonso Agís
Invermanía
Ramón Tamames
Luis Llopis Herbas
Juan Carlos Ureta
Jesús Pérez
Luis C. Sánchez
Juan Otero
