Parece como si desde el Gobierno estuvieran —una manifestación más de sus discutibles devaneos e improvisaciones— empeñados en convertirnos en seres insulsos, anodinos, en nuevos zombies urbanitas a los que quiere retirarse uno de los grandes placeres de la vida, el jugo de uva fermentado que por primera vez, según la Biblia, elaboró Noé. Y que luego Salomón calificó de deleitoso en su “Cantar de los cantares”. Para ulteriormente los romanos situarlo en su pedestal de “in vino veritas”, que más tarde Omar Khayyam elevó a los niveles más excelsos en su poema Rubaiyat. Sin olvidar, a Friedrich Engels que percibía el vino como un factor euforizante para avanzar con buen pie en la senda de la dialéctica del pensamiento.
Y es que ahora Doña Elena Salgado, Ministra de Sanidad y Consumo, está obsesionada con que nos hagamos abstemios, como si el vino fuera un veneno, un tóxico, o una droga. Una política que podría acabar en virtual ley seca, desde la que se irían erosionando las largas y sustanciosas tradiciones vitivinícolas de España. Que han impedido, a diferencia de otros casos, que no seamos una nación de alcohólicos; como en mayor o menor grado sucede en la Europa septentrional, o incluso central. Tal como evidenciaba Herman Hesse en su inolvidable libro “Bajo las ruedas”, donde recuerda, en la Suabia de sus mocedades, las maravillosas fiestas del vino, que luego se transformaron en auténticos akelarres, al llegar los agresivos aguardientes prusianos de patata e incluso de madera.
Dice ahora la Ministra de Sanidad que ella misma sólo ingiere dos o tres copas al mes. Pues muy bien, que beba lo que le parezca mejor, y que San Pedro se lo bendiga. Pero, por favor, que no interfiera en los hábitos culturales y gastronómicos de una ciudadanía que en España ya no consume los 60 litros de vino per cápita de hace algunas décadas, sino solamente 28. Y lo que te rondaré morena, que podría decirse en castizo, porque con las nuevas normas de tráfico —que por lo demás no me parecen mal— nos situaremos por debajo de 20. Eso sí, con botellones a gogó para la gente joven, que en su lamentable falta de cultura enológica ya no sabe distinguir un rioja de un cariñena, o un rueda de un albariño.
A la señora Ministra, con el debido respeto, le recomiendo que oiga a médicos como Valentín Fuster cuando recomienda el vino con moderación (Horacio dixit). O que lea, entre otras fuentes de sabiduría, la revista Fortune en su último número del pasado 5 de febrero, donde en un interesante artículo de David Stipp titulado “¿Qué hay de esa noticia de que el vino tinto va a permitirnos VIVIR PARA SIEMPRE?”. Pues eso mismo: lea el artículo, Doña Elena. Y como pensé que quizá no lo tuviera Vd. a mano, ayer se lo envié al Ministerio.
Nunca habría pensado que hubieran escritos que defendieran estas ideas, las que acabo de leer.
Sólo puedo pensar que la ignorancia es la única materia inmortal. Sobrevivirá al hombre/mujer cuando ya no campe por este mundo de Dios, ¿o del diablo?
Lo peor de esta mujer es su insoportable suficiencia. A medio camino entre la estricta gobernanta de un colegio de señoritas y Torquemada.
ZP debía estar bebido cuando decidió nombrarla Ministra.
El mayor atentado terrorista en España no fue el 11-M . Fue el producido el 12 de agosto de 1936 por los rojos , los amigos de ZP , en la madrileña estación de Santa Catalina , pegada a la de Atocha . Era el tren de la muerte , con 300 presos provinientes de Jaén , entre ello su Obispo . Fueron asesinados casi todos por los rojos . Lo intentaron impedir unos guardias , pero el ministro rojo de la Gobernación les ordenó retirarse . Esto es memoria histórica verdadera , no la farsa montada por ZP , el gran crispador .
sigue...
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_scientists_opposing_global_warming_consensus
Lo firman 18.000 científicos , presidido por el ex director de la academia de Ciencias de EE UU, Fred Seitz
http://en.wikipedia.org/wiki/Oregon_petition
Firmada por 80 académicos incluido el peso pesado Sir Fred Hoyle.
y 25 presentadores del tiempo
http://en.wikipedia.org/wiki/Leipzig_Declaration
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Estan todos en contra de la teoría oficial, excepto los que viven de ello y les montan una oficina climática y dan fondos sin fin: estan en contra: Veizer, Svensmark, Richard Lindzen, Sherwood Idso, Craig Idson, Fred Singer, Patrick J. Michaels, Willie Soon, Nir Shaviv, Tim Patterson,Marcel Leroux, David Legates,Antonio Vidal-Madjar, Zbigniew Jaworowski, William M. Gray, George V. Chilingar, Leonid F. Khilyuk, Robert M. Carter, Sallie Balliunas, Khabibullo Abdusamatov, Roy Spencer,Claude Allègre, Robert C. Balling jr, David Daming, Robert C. Balling,Chris de Freitas
En Calor Glacial (Campos, 2005, reeditado 2007, Arcopress) sale una lista de 50 escépticos y hay citados cientos en bibliografía y notas.
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_scientists_opposing_global_warming_consensus
Lo firman 18.000 científicos , presidido por el ex director de la academia de Ciencias de EE UU, Fred Seitz
http://en.wiki...
Martes, 10 de noviembre
Ramón Tamames
Luis Llopis Herbas
Juan Carlos Ureta
Grupo Cenyt
Jesús Pérez
Ramón Tamames
Luis C. Sánchez| Noviembre 2009 | ||||||
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