Tag Archives: alimentación

Agricultura celular: una realidad que parece ciencia-ficción

Quien nos iba a decir que un plato de albóndigas totalmente tradicional lo iban a producir en un laboratorio sin necesitar ¡¡¡ un trozo de carne ¡¡¡, pues sí, las cosas avanzan rápido y en un par de años vamos … Continue reading

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Alimentos engañosos

Saludable, light, bajo en grasas, gluten free, adelgazante, etc., son palabras que se cuelan en la publicidad de muchos alimentos detrás de las cuales sabemos que hay mucho dinero y mucho marketing pero, ¿hay algo de verdad?. Sabemos que más … Continue reading

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