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Cómo alimentarse para prevenir el cáncer de colon

Me pregunto qué ha ocurrido tras el susto por la noticia de la OMS, relacionada con el aumento de riesgo de padecer cáncer de colon con el consumo de carne roja sobre todo carnes procesadas. No se la respuesta real, … Continue reading

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¿La carne da cáncer? Una verdad a medias o un malentendido

Nos hemos despertado con esta terrible noticia, “la carne da cáncer” y si además es procesada, es decir, los embutidos tradicionales todavía más!!!. Es una alerta alimentaria de primer nivel, en la que equiparan comer carnes procesadas como el bacon, … Continue reading

dieta, obesidad

Comer para mantener joven el cerebro

La salud cerebral y el mantenimiento de sus funciones básicas, como la memoria, el pensamiento, la capacidad de relación etc., está influenciada por muchos factores de entre los que destacan, la genética contra la que hoy todavía no podemos luchar, … Continue reading

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Carnívoros o Vegetarianos: ¿Donde está la virtud?

La dieta tradicional española rica en frutas, verduras y legumbres ha ido occidentalizándose llevándonos hacia un consumo muy elevado de carne, queso, embutidos, huevos y en general alimentos ricos en proteínas y grasas de origen animal.

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Cuidarse o no cuidarse, el dilema de la Navidad

Vuelve la Navidad y con ella, los turrones, los polvorones, los chocolates, las cenas de amigos, las cenas familiares, las celebraciones del trabajo, las copas y demás suculentas viandas que hacen de estas fiestas el paradigma de las calorías.

dieta, obesidad

Alimentos que nos desintoxican

Es conocida la afición de ciertas personas a hacer dietas de desintoxicación una o dos veces al año, que en su mayoría consisten en hacer ayunos más o menos prolongados a base de agua, y algún alimento crudo tipo pepino, … Continue reading

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Por qué fracasan las dietas

Con las dietas “no hay milagros” , y al igual que en otros aspectos de la vida como en el estudio, el trabajo, las relaciones de pareja, o simplemente en el desarrollo de habilidades corrientes, si no somos constantes y … Continue reading

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La operación BIKINI un buen método para empezar a ser gordo

Todos los años la operación BIKINI acude a su cita por el mes de mayo o junio. Sale el sol, nos tenemos que quitar el abrigo y nos damos cuenta que tenemos algunos o muchos kilos de más: “Hay que … Continue reading

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Lo que no mata engorda

Un dicho tradicional que hace referencia a que todo aquello que comamos de más, alimentos líquidos, sólidos, sanos o insanos, o nos mata o nos engorda, yo lo transformaría en que todos los excesos nos engordan y además nos pueden … Continue reading

diabetes, dieta, obesidad

Pasar frío nos puede salvar de la gordura

Engordar es fácil y hoy el exceso de peso, constituye uno de los mayores problemas de salud al que nos enfrentamos como individuos y como sociedad. Evidentemente, comemos más de lo que necesitamos y no nos movemos apenas, lo que … Continue reading

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