Seguimos en ruta
10.09.08 @ 16:05:12. Archivado en Sobre el autor, Gastronomía, La báscula

Son las 16:05 horas del décimo día de mi dieta. La inicié pesando 82.5 kilos y anoche a las 21:30 me encontraba, exactamente, en 80.7 kilos. Me alimento a base de vasos de leche semidesnatada y galletas integrales, frutas mediterráneas de mañana y tarde, alimentos -pescado y carne- a la plancha. Ausencia total de pan, frutos secos y dulces (salvo yogures desnatados).
Sin embargo, el sufrimiento se aminora con el paso de los días. Los tres primeros fueron desesperantes. Los párpados languidecían al anochecer y el alma caía a los pies, poco a poco, como una mariposa moribunda.
Continúa mi avance hacia la aniquilación de las adiposidades adjuntas a mi abdomen, que más me hacen semejar desproporcionado barrilete andante, tremendo michelín de las callejuelas madrileñas, que ser humano racional.
El otro día pasé por delante de una pastelería, donde se mostraban, gozosos, innumerables bollos azucarados y cremosos, esponjosas tartas de mil colores y sabores, deliciosas rosquillas y otros manjares. Detuve mi marcha y me quedé petrificado ante el cristal del escaparate. "¡Jamás me rendiré ante vosotros, malditos!". Y seguí andando con altiva parsimonia, mientras dejaba atrás a ese maléfico ejército de demoníacos alimentos.
Lo mismo hice delante de la charcutería, donde se podían contemplar los jamones curados, que desprendían un penetrante aroma, los brillantes chorizos, lomos, morcillas, y otras suculentas carnes de ave y cuadrúpedo. Pero no, amigos. No cedí un ápice. Eso jamás. La cesión se hizo para los tibios. Lejos, pues, de esa intención, mantúveme firme y espeté para mis adentros: "¡Santo cielo! ¡Las glándulas salivares comienzan a activarse! Pero mi fuerza de voluntad es superior a toda cárnica tentación!".
Tales mortificaciones habrán de tener recompensa. Vamos, digo yo. En unos días seguiré informando de mis tratos con la báscula. Saludos enflaquecidos y cordiales.
Comentarios:
Nunca es tarde si la dicha es buena. Suerte en su aventura, pero que no lea esto cierto caballero de Jaén.
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Ciriaco de Málaga
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