¡REVOLUCIÓN EN LOS AROMAS DEL VINO!
20.02.08 @ 18:49:43. Archivado en Vinos
Juan Cacho Palomar, la eminencia científica mundial en la investigación del perfil aromático de los vinos anuncia otro descubrimiento que permitirá entender por qué unos son mejores que otros e identificar aquellos compuestos que nublan la percepción de los olores agradables en tintos y blancos.
ESCRIBE MANUEL CADENAS MUJICA
PUBLICADO EN LA REVISTA DIONISOS Nº 63
www.dionisos.com.pe
Manuel Cadenas Mujica
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