Punto de vista

Arguiñano, rojillo o payaso

14.04.08 | 19:14. Archivado en Personajes
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Rafa Marí hizo una entrevista a Karlos Arguiñano, que fue publicada en el diario Las Provincias ayer domingo. En ella, el popular cocinero demuestra su profunda sapiencia nutricional. O sea, cuando el periodista le pregunta que en qué consiste comer bien, responde: “Comer bien no es comer mucho ni poco. Es comer variado.” Es decir, no es necesario leer los libros de Ana María Lajusticia, pongamos por caso, para tener una idea de los nutrientes que necesitamos y de cuáles podemos estar ingiriendo menos de lo necesario. Con comer variado basta. Y mucha fruta. ¿Cuánta será mucha?
Explicó Arguiñano que le preocupa mucho la creciente obesidad infantil. A lo mejor, Zapatero está perdiendo una oportunidad. Pretende ser el presidente que ha conseguido la igualdad y también podría ser el que ha frenado el crecimiento de la gordura infantil. Todo consistiría en crear un ministerio de la cosa y encargárselo a él.
En un momento de la entrevista, Rafa Marí dejó el trasteo vaporoso a un lado y fue directamente a lo concreto. Así que inquirió al personaje acerca de sus relaciones con el crítico gastronómico García Santos, con el que resultó que no se lleva nada bien. Los motivos aparecieron en la siguiente pregunta, cuando explicó que había escuchado por la radio que le catalogaba de payaso gastronómico, cosa que le dolió mucho.
El entrevistador cambió de tercio de nuevo y encaró otras cuestiones generales, del dominio del entrevistado, como la pelota vasca y los millones que derrocha el mundo del fútbol. Y a continuación, el periodista buscó otras cuestiones que dieran idea de cómo es el entrevistado. Así que aparecen en liza Rajoy, Zapatero e Ibarretxe. De los dos últimos dice que son buenas personas. Así de simples los quiere el Señor. La comida, variada; los políticos, buenas personas. De Rajoy no opina porque aunque ha ganado dinero sigue siendo rojillo. Rafa podría haber seguido preguntando y así, para ver cómo es de rojillo, haberle dado a elegir entre Zapatero e Ibarretxe; a continuación, entre éste y Otegi; podría haber preguntado si necesita escolta, si ha pagado alguna vez el impuesto revolucionario y si ha puesto publicidad de su restaurante en Gara. Podría haber preguntado esto, pero no debía, claro está. Tampoco hacía falta.
'Nada es lo que parece'
'Los pilares de la felicidad'
'La lógica oculta de la vida'
'Movimientos cívicos'
'Contra los políticos'
'Cátaros. La libertad aniquilada'
'Beatriz Galindo, La Latina'
'Guerrilleros'

11 comentarios


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Comentarios
  • Comentario por nando5252 16.04.08 | 15:19

    El Sr. Arguiñano, entre otras cosas, es un grosero con sus chistes mezclando sabores con sexo inevitablemente.Es un marrano en este sentido y tambien si se quitara ese cordón sudado de la muñeca, si se depilara los pelazos de los brazos y no se rascara la barba (puede caer caspa en el plato),sería mucho mejor.

  • Comentario por PICORCIO 16.04.08 | 03:37

    ES UN BUEN COCINERO y como que le gusta que todos aprendan a cocinar ,parece que esta dando clase y es un maestro simpático y zumbón. Si a un político no le preguntan de cocina para no ponerlo en ridículo,por que le preguntan a un cocinero de política,para ponerlo en aprietos. Es un vasco y todo lo que diga se le tomara en cuenta pues ademas es muy popular.
    Me gustaría hacerle a muchos periodistas preguntas de física, de matemáticas para ver lo que dicen o como se quedan bien calladitos.
    EN ESTE PAIS ,O LO QUE DE EL QUEDE, HAY MUCHA ENVIDIA

  • Comentario por PICORCIO 16.04.08 | 03:35

    ES UN BUEN COCINERO y como que le gusta que todos aprendan a cocinar ,parece que esta dando clase y es un maestro simpático y zumbón. Si a un político no le preguntan de cocina para no ponerlo en ridículo,por que le preguntan a un cocinero de política,para ponerlo en aprietos. Es un vasco y todo lo que diga se le tomara en cuenta pues ademas es muy popular.
    Me gustaría hacerle a muchos periodistas preguntas de física, de matemáticas para ver lo que dicen o como se quedan bien calladitos.
    EN ESTE PAIS ,O LO QUE DE EL QUEDE, HAY MUCHA ENVIDIA

  • Comentario por PICORCIO 16.04.08 | 03:35

    ES UN BUEN COCINERO y como que le gusta que todos aprendan a cocinar ,parece que esta dando clase y es un maestro simpático y zumbón. Si a un político no le preguntan de cocina para no ponerlo en ridículo,por que le preguntan a un cocinero de política,para ponerlo en aprietos. Es un vasco y todo lo que diga se le tomara en cuenta pues ademas es muy popular.
    Me gustaría hacerle a muchos periodistas preguntas de física, de matemáticas para ver lo que dicen o como se quedan bien calladitos.
    EN ESTE PAIS ,O LO QUE DE EL QUEDE, HAY MUCHA ENVIDIA

  • Comentario por carolrobila 15.04.08 | 23:45

    El susodicho Arguiñano aparte de un vividor, un jeta integral,un enchufado de ni se sabe quien, un simpatizante de los etarras y no me atrevo a decir que colaborador económico con ellos, acogiéndose a las amenazas etarras,ha vendido muy bien su imagen pero debe de haber alguien que le debía algún favor, pues cocineros vascos como el los hay a montones y mejores también-pero los hay
    que son mas humildes y como digo tan b uenos o mas que el.debe de tener un PADRINAZO que ni Don Corleone

  • Comentario por veintinuevedemayo 15.04.08 | 11:55

    Debe de ser muy dificil escribir todos los días en un blog. Se corre el riesgo de decir muchas tonterias. Si no se tienen las ideas claras hay que pasar. Entré en este blog hace una semana. Con toda la franqueza, que no viene de Franco sino de franco, NO ME GUSTA NADA. Sus opiniones, las de usted, son el producto de una empanada tan grande como la plaza de toros de mi pueblo.

  • Comentario por kepa 15.04.08 | 09:18

    ...Es más, resulta exquisitamente versallesco si lo compara usted con esos hombrecillos, que sí viven de nuestros impuestos, que desconocen su oficio, y que directamente llaman a Rajoy -y a sus votantes- turba de imbeciles, asesinos, o hijos de p. Vamos, que dedicar un post a un señor que expresa sus discrepancias con ese señorio, mientras andan sueltos, y filmando, y cobrando de lo suyo, de lo mío, de las viudas, y de los huerfanos, todos los parientes tontos de Bardem, pues resulta poco serio.

  • Comentario por kepa 15.04.08 | 09:17

    Argiñano es un cocinero normalito, sin más, y un payaso -en el mejor sentido de la palabra- estupendo, un comunicador de primera, que se ha ganado hasta el último de los duros que maneja haciendo bien su trabajo, en España, y allende los mares, donde ha cosechado éxitos clamorosos con sus programas. Anda en una de las empresas de pelota mano, que está también gestionando de forma perfecta sus recursos, aumentando la afición al deporte más bello del mundo, y a la vez, ganando -más- dinero. Hasta hizo un cameo en una de las escasas películas españolas divertidas, y bordó el papel. Es mucho mejor actor que la inmensa mayoría de los cenutrios que perpetran los bodrios nacionales. Y hombre, blogger, que un tipo que no nos atraca via impuestos diga que no opina de Rajoy, porque es un poco rojillo, me parece el no va más de la buena educación. Es más, resulta exquisitamente versallesco si lo compara usted con esos hombrecillos, que sí viven de nuestros impuestos, que desconocen su oficio, y q...

  • Comentario por nobu 15.04.08 | 07:26

    es la primera vez que entro a su blog y me ha parecido usted un inquisidor insufrible y poco dotado para su quehacer. por el contrario argiñano es muy bueno en lo que hace, y no creo que pierda el tiempo leyendo lo que escriben pedorros como usted.

    cordialmente,

    f

  • Comentario por José 14.04.08 | 21:45

    ¿y usted que es insultando al cocinero por no opinar como usted? Qué facil es ver la paja en el ojo ajeno y no ver la viga en el suyo propio.

    El cocinero en cuestión es lo que le da la gana, y mientras sea democrático ¿qué tiene usted que objetar? Si Rajoy le parece de pena o si el PP le parece de pena ¿por qué no puede decirlo? Obviamente no se va a poner a argumentarlo en una breve entrevista, usted tenia todo el espacio para argumentar porqué la izquierda es peor y no lo ha hecho, unos por espacio, otros...

  • Comentario por Marjaler. 14.04.08 | 21:42

    Don Vicente, Karlos Arguiñano es uno de los cocineros españoles mas conocidos, puede ser por se pericia en la cocina, puede ser por las bromas que se gasta cuando está realizando su programa en el plató de Televisión o puede ser simplemente por sus dotes de hábil comunicador, pero por cualquiera de las razones Arguiñano es por todos conocido. Lo de "rojillo" todo un brindis al sol, hay que contar que reside en una de las provincias vascongadas.

Viernes, 1 de junio

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