Tag Archives: Restaurantes

II Jornadas del Ramen en Madrid

¿Es tiempo de frío? ¡Es tiempo de Ramen!. El Ramen es una popular sopa de fideos de origen chino que se introdujo a lo largo de la historia en la gastronomía japonesa hasta convertirse en su plato más emblemático. Los … Continue reading

Gastronomía

Random & Anónimo CLub celebra su primer aniversario

A punto de cumplirse un año desde su apertura (noviembre de 2015), Random, el tercer restaurante de Esteban Arnaiz y Aynara Menchaca (Le Cocó y El Columpio), ya es una referencia internacional. Templo Gastronómico y lugar de encuentro de gente … Continue reading

Gastronomía

Zoe, el primer ‘Circo Gourmet’ del mundo en Madrid

Acróbatas, bailarines de cuerda, malabaristas, gallos vestidos de terciopelo y un equipo de chefs que convierte las artes escénicas en tentadoras creaciones gastronómicas inspiradas por la tradición asiática. Una auténtica fantasmagoría que nace de la imaginación de Isaac Dos Puntos, … Continue reading

Restaurantes ,

Restaurante Doña Tecla Madrid ¡Te enamorará!

¡Siempre se ha dicho que cuando alguien se enamora de una persona, de una idea, de un proyecto … en verdad uno no se enamora sólo con el corazón, sino desde el estómago!. El estómago te da un vuelco y … Continue reading

Restaurantes

La Maruca, gastronomía cántabra actualizada, raciones y copas en un espacio innovador en la calle Velázquez

Si estás paseando por la calle Velázquez y un olor a mar del norte invade tus sentidos, seguro que estás pasando por delante de La Maruca, un nuevo espacio de aires frescos como esa playa cántabra con ‘alma e historias’ … Continue reading

Restaurantes

El cielo de Urrechu inaugura su terraza

Con unas magníficas vistas de Madrid y de la Casa de Campo y una amplia carta de cócteles, el segundo restaurante del chef Íñigo Pérez ha inaugurado su terraza Un espacio amplio, sofisticado; decorado en tonos blancos con los suelos … Continue reading

Gastronomía

Cañadío se apunta al afterwork con los ‘medios gin tonic’

De 18 a 22 horas aproximadamente, Cañadío ofrece la posibilidad de pedir medio gin tonic al 50% del precio de uno completo. Cañadio ha seleccionado la Carta de ginebras (divididas en dos apartados: Vintage y Premium) con mucho mimo. Es … Continue reading

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Disfruta de un día inolvidable con Groupon

La compra de cupones de descuento por Internet se ha convertido en una nueva forma de consumo en auge y es utilizada por todo tipo de clientes. Groupon, líder en este mercado, ha creado la sección Premium ‘Groupon Black’, con … Continue reading

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Cómo distinguir un buen jamón ibérico de bellota en un restaurante

Para evitar que nos den ‘serrano por ibérico’, Arturo Sánchez nos enseña a través de sencillos consejos cómo podemos distinguir un buen jamón, del mejor jamón, el que se consigue a partir del mejor cerdo ibérico, el que lleva la … Continue reading

Gastronomía

La tortilla de patata, en lata. Homenaje a la Tapa de Madrid

Etienne Bastaits, chef-propietario de Atelier Belge, crea un concepto nuevo de la clásica tortilla española, el décimo que concibe en sus interpretaciones del plato, que se servirá en su barra de tapas y en el restaurante a partir del día … Continue reading

Gastronomía