Gastronomía

Fellina, el nuevo Italiano que no te puedes perder!!

Fellina es nombre de mujer: La mamma. Es un homenaje a un hombre: Fellini. Es una puerta abierta al sabor y a la tradición: Tutti a tavola! Una mesa dispuesta para el disfrute: Buon appetito! Mediterráneo en estado puro: Vieni? … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes

¿Cuál sería el regalo fetiche de un verdadero sibarita?… ‘Un exclusivo pack de Gin & Foie’

Martin Miller’s Gin y la chef Cristina Oria han creado ‘Gin & Foie’: El tándem perfecto para disfrutar del plato estrella de la alta cocina de Cristina Oria. Y es que ‘un regalo gourmet es siempre un acierto’. En este … Continue reading

Bebidas, Gastronomía, Restaurantes

Arrayan: La cocina “preciosista” de Javi Cabrera

En pleno corazón gastronómico de Madrid, en el nº 6 de la calle Villalar, ha desembarcado Arrayán, el proyecto hostelero de Leonor San José y el chef Javi Cabrera. Un local en el que cada detalle ha sido mimado. Las … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes

El nuevo terapéutico espacio Color&Sip en Los Montes de Galicia

¿Sabías que Colorear se ha convertido en una de las terapias más habituales en todo el mundo?. Colorear relaja, mejora la autoestima, las habilidades motoras y desarrolla el pensamiento abstracto… Si quieres conocer los beneficios físicos y psicológicos del Painting … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes

Te apetece una terraza viendo la Casa de Campo y todo Madrid?: El Cielo de Urrechu

Inaugurado en 2012 y recientemente reformado, El Cielo de Urrechu, segundo restaurante del chef Íñigo Urrechu en Madrid sigue en sus platos la misma línea que en su primer restaurante, pero añadiendo unas pinceladas de vanguardia. Con unas magníficas vistas … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes

Un imprescindible del verano: Flor de Muga, el nuevo rosado de Bodegas Muga

¡Un rosé 100% garnacha, fresco y delicado, ideal con arroces, fideuás y carnes a la brasa!. Así es el nuevo vino rosado que nos presenta la familia Muga. Flor de Muga “Es un vino hecho de mosto flor, de corta … Continue reading

Bebidas, Gastronomía

‘Alta Expresión’ el queso de Edición Limitada 2017 de Dehesa de Los Llanos

Dehesa de Los Llanos lanza su queso más auténtico bajo el nombre de “Alta Expresión”. En formato de Edición Limitada, sólo estará a la venta a través de su tienda online https://www.dehesadelosllanos.com Con más de 18 meses de curación; su … Continue reading

Gastronomía

El nuevo Inti de Oro INN: Cocina peruana de fusión, una barra cevichera showcooking y la vanguardia del chef Marcos Machado

Tras 25 años trabajando en Madrid la cocina tradicional peruana en el Inti de Oro de Ventura de la Vega, León Carrillo apuesta por una gastronomía más moderna, creativa y de vanguardia, en la que tiene cabida la mezcla de … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes

Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable

Llega la nueva tendencia en la cocina doméstica avalada por el mejor chef del mundo: «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, … Continue reading

Gastronomía, Libros

¡Dabbawala está de estreno!: un menú ejecutivo, nuevo interiorismo y platos de carta de corte informal

Un producto de alta calidad seleccionado cuidadosamente, un espacio sofisticado y ‘chic’, y una carta muy personal con el sello creativo inconfundible de Luca Rodi, son los ingredientes que han hecho de Dabbawala uno de los restaurantes mejor considerados de … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes