Gastronomía

Dehesa de Solana: Es hora de tomar el mejor jamón

Pocos momentos como la Navidad para reunirse en torno a una mesa gobernada por una buena pata de jamón. La excelencia de un jamón ibérico de bellota tiene muy poco que ver con el azar y mucho con variables ligadas … Continue reading

Gastronomía

Showcooking Biocultura 2018 por elblogdeceleste

Celeste García de la Banda Rodríguez, fundadora de elblogdeceleste, ha sido la persona encargada del showcooking realizado el día 2 de noviembre en Biocultura, con AOVE de Jacoliva. elblogdeceleste es una web especializada en gastronomía, donde se escribe acerca de … Continue reading

Gastronomía

Tradicionales feijoadas y Navidad: Rubaiyat vuelve a ser “place to be” esta temporada

La tradicional “feijoada” regresa, como cada año, a este icónico restaurante madrileño que, además, presenta ya sus menús de navideños. Entra de lleno el otoño y, con él, llega al restaurante Rubaiyat Madrid la tradicional “feijoada” que se incorpora en … Continue reading

Gastronomía

El templo del cocido en Madrid Cruz Blanca Vallecas presenta: ¡la Paella de Madrid!

Su elaboración se basa en la ropa vieja del cocido y en el arroz. Solo se podrá degustar, con reserva previa, los jueves, viernes y sábados a partir de las 20:30h Para los que disfrutan de sus platos estrella: Cocido, … Continue reading

Gastronomía

Cecinas Nieto, la primera fábrica de cecina de León IGP 100% Vacuno con producción Halal

2018 León ha sido la Capital de España de la Gastronomía y, dentro de todos los productos que tiene, la cecina es considerada ‘la joya de la corona’ (aporta alrededor de un millón de euros a la zona, según datos … Continue reading

Gastronomía

Madrid in Love firma el nuevo “look” del restaurante Purnima, que reabre sus puertas con nueva carta

Después de una profunda remodelación del local realizada por el estudio Madrid in Love, Purnima ha reabierto sus puertas este mes de octubre y lo ha hecho con una carta renovada. En Purnima te dejarás llevar por los sentidos y … Continue reading

Gastronomía

¡Oda a la Pasta! en el Día Mundial de la Pasta

Mañana 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta, una fecha cuya finalidad es la de reconocer la pasta como uno de los alimentos más completos y nutritivos que existen, y que se remonta al año 1995, … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes

Juanyta ME MATA!. Sofisticación informal en pleno Barrio de Salamanca

Con un precioso local con terraza acondicionada tanto para el verano como para el invierno,  situado en pleno Diego de León: Juanyta ME MATA! promete y, además, cumple con la idea de ofrecer al cliente gastronomía sofisticada, brillante y en … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes

El chocolate dominicano seduce en Madrid

El I Salón Internacional del Chocolate, que Madrid acogerá los próximos 14, 15 y 16 de septiembre, tendrá como país invitado a República Dominicana, primer exportador y referente mundial de cacao orgánico en el mundo. El evento es celebrado en … Continue reading

Gastronomía

Mawey celebra el Día de la Independencia de México en una noche cargada de sorpresas

Los mexicanos llevan más de 200 años celebrando que el cura Miguel Hidalgo y Costilla llamara a los feligreses del pueblo de Dolores, en el Estado de Guanajato, a levantarse en armas. Este hecho fue el punto de partida de … Continue reading

Gastronomía, Restaurantes