Astrid & Gastón, de moda en Madrid, es un nuevo restaurante de alta cocina peruana que descubre un puzzle de sabores donde partir de lo tradicional, cada elemento mantiene una independencia conservando su carácter. Es un básico de nuevo estilo; un nexo gastronómico-cultural que abre sus puertas al mundo. Un universo, en el que cada sabor es un espacio, un territorio concreto que en conjunto, muestra la esencia del país. Gastón Acurio es el creador.
Viernes, 1 de junio
Pilar Carrizosa
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
José Pómez
Juan Luis Recio
Ángel Sáez García
Julián Moreno Mestre
Chris Gonzalez -Mora
Manuel María Ventura
Juan Granados
Patricio Peñalver
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Autor
