Todos los secretos de la micología...están en esta posada situada en Robledillo de la Jara. Situado estratégicamente en el centro de la Sierra Norte, a menos de 80 Km. deMadrid,el término acoge alrededor de 120 vecinos y descansa en las faldas de los Cerros de la Mujer Muerta.Limita al este con la Puebla de la Sierra y El Atazar, al sur con Cervera de Buitrago, al oeste con Puentes Viejas, y con Berzosa de Lozoya al norte. Una aventura entre setas, zorros y un diccionario de árboles entre paisajes de cuento.
La Posadase ubica en la antigua clínica, aproximadamente de los años 40-55. Atendía en sus instalaciones, además de Robledillo de la Jara, a la Puebla, Cervera, Berzosa y El Atazar.
En la actualidad alberga La Posada, dotada de una infraestructura versátil y funcional que ofrece varias formas de disfrutar de este singular edificio y de su entorno.
Al pan pan y al vino vino…
Desde el comedor unos amplios ventanales conectan con el exterior desde donde se pueden disfrutar de unas bellas vistas y ondulados jardines.
Comen aquí gentes sin variación desde hace siglos; al entrar en casa se come lo que hay y no hay más que hablar.
Desde la tradición… larga jornada de viaje es imprescindible servir alimento nada más llegar el arriero. Por ello, el tema del aperitivo y preparados en estos menesteres es algo largo de contar. Desde la antigüedad el arriero no comía, ¡devoraba!. Así que para no perder las buenas costumbres, se provee las viandas pero eso sí, de temporada.
Según la estación… lo que haya a mano. Gazpacho y buenas sopitas para calentar, caldillos que está que te pelas, vaya. Y un platito para seguir, que sin ser pesado hará als funciones pertinentes. Un buen asado, como mandan en estos casos las buenas costumbres.
Chollos:
-Almuerzo del Arriero, Aprox. 25€
-Alojamiento y desayuno: 60 €
-Si solicita tarjeta preferente, se hace el 5% de descuento cada vez que visite la posada.
-Carné de fidelización. Cada 9 visitas tienes derecho a una cena o almuerzo gratis para 2 personas.
C/ La fuente 24, Robledillo de la Jara. 28194 Madrid. Tel 91. 868 71 52
robledillo@comarcadelajara.com. www.comarcadelajara.com
Por los caminos de la seta,diccionario de árboles y un zorro.
Robledillo de la Jara es conocido por su micología. La gente que lo visita se viste de faena y marcha por sus montes para deleitarse a la búsqueda de estos jugos de la tierra. Tan sólo hace falta un buen equipo: botas, ropa apropiada según sea primavera o invierno, temporada de la seta, y a la afición.
Existen dos de las rutas que se pueden hacer por sus caminos agrestes para encontrar el tesoro verde. El ayuntamiento tiene previsto en el seno de lo que fue el antiguo lavadero, de crear un Centro turístico de micología. Por el camino hay romero, cantueso, tomillo mejorana, tomillo salsero, torvisco o retama, encinas y robles o de pinos y cerezos, pinares, pino negro y pino resinero. ¿Sonido ambiente? mirlo común, lechuza, gorriones, herrerillo, águilas calzadas.
Se ven corzos, jabalís, conejos, liebres, perdices y topos.
Entre sus atractivos cuenta con la proximidad del Hayedo de Montejo. En un paraje de cuento de brujas te rodea un bosque de espesura y follaje, un abanico de árboles, importante reserva natural, para que la descubras en plan aventurero. Con una flora y fauna singular. Rastros de zorros ponen la nota de vértigo a la escapada. Ojo con las cacas redondas como avellanas de estos chacales si las ves cercanas, huye, están al acecho. O por lo menos… han dejado su rastro…
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Hola, hemos redecorado la posada y cambiado la carta del restaurante y del bar. Si queréis ver como ha quedado, podéis visitar nuestra web:
www.posadaderobledillo.com
un saludo, os esperamos
Es evidente que todos echaremos de menos a maria madre e hija, susana y a roberto. Espero que tambien en su momento tambien nos echeis de menos a nosotros. Podeis ver los cambios que vamos realizando en la posada en www.posadaderobledillo.com. Nuestro único interés es hacer mas agradable si cabe la estancia en robledillo de la jara. Un saludo, os esperamos.
Llevamos cerca de un año, pasando el fin de semana en la Posada de Robledillo, solemos ir cada quince dias, veremos este fin de semana que tal, triste noticia tras la ausencia de Maria y su hija, dirijiendo la Posada, nos enteramos ahora de la ausencia de Roberto y Susana. No quiere decir que esto haga perder su encanto al lugar, pero si los vamos a echar de menos a todos ellos. De todas formas imaginamos que al frente de la Posada hay gente muy profesional en el duro mundo de la hosteleria. Nos veremos este maravilloso fin de semana que esta por llegar.
Domingo, 19 de febrero
Pilar Carrizosa
Juan Fernandez Krohn
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Ángel Sáez García
Baldomero Gómez
Chris Gonzalez -Mora
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Padre Fortea
Atticus-444
Paulino Toribio
José Pómez| Febrero 2012 | ||||||
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