Hoy toca una de nacionalismo español, en honor de aquellos que cada vez que ataco las insensateces de la derecha –casi tantas como las de la izquierda- piensan que soy un anti español... Lo que me recuerda a Zapa llamando antipatriotas a los que le avisaban, bien inútilmente, de la crisis económica que se nos avecinaba. Resulta que bebemos demasiada cerveza y poco vino, pues que vivan el vino y las mujeres que en este mundo son lo mejor. Coño, añado.
España es país de vinos, no sólo de producción de vinos, sino de consumo de vino. Tradicionalmente el vino ha sido habitual en la mesa del ciudadano que llegaba agobiado del tajo y dispuesto a meterse entre pecho y espalda los garbanzos con patatas que tras ímprobos ahorros y no pocos esfuerzos había conseguido la parienta. Y con ellos, garrafa y media de vino de “Manolo’s. Vinos y aguardientes del país”. El vino peleón, el vino de tasca o el vino de barra de bar con los amigotes era santo y seña de esa España que “is different”. Quedabas con ellos para ir a la taberna de la esquina, acodarte durante horas en la barra, siempre sucia y mugrienta, a cuyo pie descansaban inertes los güesos de aceitunas de antesdeayer, y mientras te olvidabas del ardor que los garbanzos te habían producido, te acarreabas media docena de vasos de vino rasposo con el que conseguías olvidarte del paro o del tajo, del desgraciao de tu hijo o de que a la señá María le dolía la cabeza todas las noches justo cuando tú la requerías.
Pero nos hemos hecho demasiado finos y selectos, nos hemos creído el ombligo del mundo y nos hemos extranjerizado. “Maricón, el último” dijeron las masas bebedoras y poseído por el amor a lo estrafalario, a lo ajeno y al consumo más caro, el españolito se pasó a la cerveza. No, si ya sé que siempre se ha bebido cerveza, me too, sorry, que para todo hay gustos y nadie tiene la exclusiva de nada, la de cervezas de importación que me habré trajinado yo durante tiempo y tiempo.
Y ahora también, conste, aunque más moderadamente, trasiego alguna cerveza que otra; sin embargo de un tiempo a esta parte y según el momento del día un sanfrancisco es la bebida que me acompaña, anima e inspira, mismamente como la absenta a los autores franceses de final del siglo XIX, y ustedes perdonen, que no intento compararme, vade retro, con aquellos genios que Dios tenga en su Parnaso.
Pero he vuelto al vino. Los años, la sensatez y la serenidad me han vuelto al vino. Viva el vino, vivan los tintos de La Rioja, pero sobre todo vivan los vinos de la Ribera del Duero y los blancos de Rueda capaces unos y otros de engrandecer la más humilde comida o la más amigable ronda de amigos a la hora del aperitivo. Volver al vino es volver a las raíces, volver por donde solíamos, volver a la que éramos, volver a la España costumbrista, tradicional y de gustos propios con decisiones propias. No, no hay por qué renunciar a otras bebidas, la cerveza sigue siendo también bebida española a la que no renuncio aunque sea a través de marcas de importación, pero la amistad siempre ha circulado en torno a los vasos bajos y anchos en los que tomábamos “chatos”, lo que me recuerda la nueva memez colectiva que para las nuevas generaciones ha cambiado la carga semántica del verbo “chatear”. Jórribol, míster.
Confieso que he bebido, que estoy bebiendo y que espero no tener que renunciar nunca al vino noble, tan alejado de esa estulticia general, semidelincuente y juvenil que es el botellón. Confieso que he bebido vino de calidad, que estoy bebiendo vino de calidad, al menos vino de calidad al alcance de mi modesto bolsillo, y que ese vino que tanto me satisface, que me acompaña y que me ilustra crea riqueza en esta Castilla mía que acoge casi a tantas denominaciones de origen como comarcas existen, si ustedes me permiten una pequeña exageración. O no tan pequeña.
Permítanme arrimar el ascua a los vinos castellanos de Rioja, de Cigales, del Bierzo, del Arlanza, de Rueda, de Toro o de la Ribera... Ah, y a esos maravillosos caldos de Castilla... La Mancha, pero sin olvidarme de que España entera es un majuelo, de que España es una bodega allá por donde circules, de que cada región tiene su vino y ése, su momento, su comida y sus acompañantes, no me olvido de ninguno. Abajo la cerveza, aunque tampoco demasiado, que no nos cueste mucho esfuerzo llegar hasta ella. Aunque no sea más que para variar.
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Fidel, tampoco yo supe a cuento de qué salió lo de la Bonanova, (barrio de Bcn) pero dada tu respuesta tengo que agradecerselo a dany...
¡Bien dice!Cada cosa a su tiempo...que tiempo hay para cada cosa, y no hacen falta exigencias.
Solamente deseaba afirmar el carácter histórico del castellano. Prefiero el vino recio a la cerveza, sobre todo acompañando al lechazo o al cochinillo, aunque admito que durante el verano, una cañita de vez en cuando en chiringuito playero también resulta reconfortante. Cada cosa a su tiempo.
LO SIENTO NO ESTOY FUERTE EN BASILICAS DE ESPAÑA.
lo que yo e eprendido de españa es que como se nombra, la basilica dela marce y yo pregunto quien es la marce y me dicen la patrona de barceloa .si pregunto quien es,la basilica de, san antonio de padua y medicen es el patron delos animales, y la basilica del carmen esla patrona delos pecadores y la basilaca del pilar coño es la patrona de españa, y quien es santa zarapia de burdils ostia esla patrona dela quiebras y delos desahucios pues en base dela mensionado yo en tiendo que la basilica dela bonanova tendria la logica de ser la patrona dela bonanova pero si la e cagado ustedes disculpen.
sobre la compra de un litro de vino el poblema no esta en el coste de un litro, el poblema esta en el consumo pues tres litros diario por persona ciento que es caro,este es el poblema
Lo que no pillo es la relación entre el vino, la carne y el ser siervo... ¡Ni con cerveza!
Eso es un gran virtud W Blanco,el buen beber y el buen comer ,además de ser castellano,Al igual que usted me gusta el buen vino , la buena carne , el buen queso..etc.
Tengo en común con usted el que tampoco me gusta ser siervo de nada ni de nadie y quizás por ello me gusta el blog del Sr. de Hoyos.
Saludos
Soy castellano, tierra en donde comemos carne y bebemos vino ecio, y no queremos ser siervos de nadie
Le explico Don Pedro ,bonanova en catalán significa buena nueva ,que es la palabra que los católicos catalanes usamos para referirnos a la buena noticia del nacimiento de Jesús.
Como que en el barrio de Sarrià y Sant Gervasio de Barcelona existe la basilica de la Bonanova ,en la plaza de la Bonanova , he contestado como lo he hecho a dany comy , no sin antes mirar el santoral.
La fachada de la Basilica de la Bonanova está dedicada a San Gervasio y San Protasio y la Virgen que allí se venera parece ser que los antigüos pescadores de Barcelona ya veneraban esa imagen en la edad media.
Lo que desconozco es por qué dany komy ha comentado lo que ha comentado.
Saludos
Políglota Llanos!!!!!!!!!!!
Fidel, ¡eso! explica eso de Santa Bonanova ¡alucino vecino!
Quiero agradecer al autor el artículo, por muchos motivos pero parece que los vinos siguen animando a las personas por lo que comporta, "compartir" el Albariño que hoy nos acompañó con las andaricas, gambas y una buena merluza cita así:Ondas do mar de Vigo, se vistes o meu amigo. E ai Deus, se verra cedo! Ondas do mar levado se vistes meu amado! etc etc... Pedro ¡hasta mi madre lo compartió! y como dijo ¡Mañana Dios dirá! (aunque ella se pirra por los tintos de Rioja, entiende más que la hija)
Fidel, expliqueme por favor qué es la bonanova... ¿o debo sospechar una broma o una ironía?
Desconocía el que el dia de Sta.matilde era la patrona de la Bonanova ,en fin me acercaré a la Basílica de la plaza Bonanova y preguntaré.
¿Alguien puede decirme dónde comprar un vino más barato que la leche?.-Es que en Barcelona ciudad no lo encuentro.
Saludos
ESPAÑA ES UN TROZO DELA PARCELA DEL PARAISO
y es mas barato un litro de vino que,un litro de leche es una delas tantas gracias del señor. en inspain- show ,estamos preveligiados y todos los dioses nos son propicios cuando mas paro mas cañas dela cerveza que nos recomienda la sr ancarna. pero esto que recomienda el sr de hoyos los coños esto ya no estan claro hoy dia se come mucho rabo.. si claro de toro
felicidades sr fidel hoy esla patrona dela bonanova
Joé, Encarna, una cañita con unas aceitunas.... o unas patatas bravas.........!!!!!!!!!!!!!!
Pues eso.....¡¡¡¡¡Arriba un buen vino !!!!, pero.......Sr. Hoyos, una cañita fresquita en verano con un buén aperitivo, vamos, que no es para despreciarlo.
Viernes, 1 de junio
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