Nene, llévame al huerto

11.09.09 | 17:52. Archivado en sobre lo cotidiano

Feria de Murcia 2009

En la fiesta sí que somos atípicos, a los murcianos no hay quién nos gane en lo que a festejos se refiere, ni crisis que le resista a la hora de echar un rato de parranda, Después de dos meses de vacaciones, aquí la rentrée la iniciamos con un pedazo de feria. Y con música para todos. No hay más que ir a los huertos, para ver que están a reventar.
Lo que de a uno lo lleven al huerto nunca está demás, aunque sea con insanas intenciones. El dilema empieza cuando te llevan a los huertos y tienes que elegir en que lugar aposentas tus reales, pues anda que no hay donde elegir, entre las dos zonas: una más moderna y otra tradicional.
Tenemos casi una tahúlla de terreno con más de 45 empresas de alimentación murcianas, entre ellas excelentes restaurantes y bodegas, en la que podemos degustar sus manjares por un ticket de 9 euros, en la que además entra un vermú, por cierto exquisito, como una representación de nuestra gastronomía más puntera. Y además también tenemos nuestros huertos tradicionales con sus patatas con ajo, sus michirones, su zarangoño y las cosas del cerdo, ya saben del cerdo: desde el rabo hasta las orejas.
A ese parque temático, sin huerta, tal que el lunes me dejé caer, pensando que habría menos gente, y craso error. Aquello estaba de bote en bote, y no precisamente con muchas ganas de coger un azá. No, desde luego que no. Allí se había abierto el tablacho y el personal comía y bebía como, si estuvieran regando a manta, nada de riego por goteo, vaya, como a pajera abierta. Por estos huertos, sí que se notaba eso que llaman brotes verdes.
Andaba yo, cavilando en esos de los brotes verdes, cuando de repente me topé con dos boxeadores del color de Cassius Clay que simulaban un combate y allí en un estrado estaba el maestro Ibarra en el programa Grada 6, con su voz de rayos y truenos, que se emitía en directo narrando los golpes que señalaban los púgiles, y allí estaba arbitrando Juan Hervás, de manera que me tuve que acordar de los tiempos del Ditirambo.
Y entre ditirambos a los huertos, me decían unos amigos que mejor no recordar sus nombres: “Lo mejor de los huertos es el ambiente, y sí no mira esas t y sí no mira ese c. No les dije yo ni que sí ni que no, no quería entrar en disquisiciones metafísicas, por supuesto el ambiente estaba superior. Desde luego que hay darse una vuelta por los huertos, pero etapa a etapa, como lo hace el ciclista. Valverde. Hay que saber dejarse ir al huerto.