Luis Alonso-Lasheras
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Poniendo en marcha una tienda de vinos: Vinarium
09.12.07 @ 12:17:38. Archivado en Temas Varios, Internet
Hace tiempo que no actualizo este (mi) blog. El motivo principal es que he estado inmerso en la vorágine de poner en marcha una tienda de vinos. En efecto, desde el mes de agosto se estaba cociendo el proyecto de abrir Vinarium, una tienda de Vinos, Licores y Productos de Gourmet. Y ya está abierta, en Capitán Haya, 22, en un local mítico pues en él durante casi 30 años estuvo la tienda de golf Golf Net.
Está siendo apasionante sumergirse en un mundo del que ya era muy aficionado, el del vino. Vinarium es originalmente el proyecto de Marcial Rey Rey, que tiene en Galicia las bodegas Rey Lafuente (responsables de los ribeiros Rey Lafuente, Sumum y del albariño Birrei) y la distribuidora y tienda al público de mismo nombre, Vinarium.
Esta nueva aventura, además de la tienda de Capitán Haya, contará con tienda online (provisionalmente la web www.vinarium.es es puramente informativa) y tiene la ambición de abrir otras tiendas en el futuro, pero será el tiempo el que dicte sentencia.
De momento, en este mes escaso que llevamos abiertos al público, estamos entusiasmados por la acogida de la gente, los piropos a nuestra tienda (la verdad es que, aunque esté mal que lo diga yo, la tienda es preciosa, ahí tenéis nuestro flickr) y unos cuantos encargos de empresas más o menos afines que nos están llegando de cara a las navidades.
El local tiene tres plantas, y en la segunda hemos preparado una sala para catas, presentaciones de vinos, cursos y eventos de empresa (presentación a clientes, a los medios, etc). Todavía no se ha estrenado porque la reforma terminó la semana pasada, pero estamos entusiasmados con su aspecto acogedor e íntimo, que creemos permitirá a cualquier evento diferenciarse de la clásica sala de un hotel, toda ella, al igual que el resto de la tienda, revestida de madera de Caoba.
En la revista Mivino de este mes nos dedican nada menos que un artículo de media página en la sección "Gente del vino". Se puede ver en su web registrándose, y en la revista, que es gratuita y se puede recoger en muchas tiendas, entre otras, por supuesto, en Vinarium. También la web Yvinos.com nos ha hecho un cuestionario a Alberto Romero, encargado de la tienda, y a un servidor.
Os esperamos en Capitán Haya, 22. Para recibir nuestra newsletter nos podéis enviar un email a info(arroba)vinarium(punto)es y para lo que queráis nuestro teléfono es 91 417 97 68. Ah! abrimos de Lunes a Viernes de 10 a 14.30 y de 17 a 20.30, Sábados de 11 a 14.30 y 17 a 20.30 y Domingos y festivos por la mañana de 11 a 14.30.
Vinarium también tiene su propio blog y ofrece información en tiempo real vía twitter. Aspiramos a ser la primera tienda de vinos 2.0 ;-)
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Nosotros sin tener local físico (aún) y vendiendo por internet nada más, tenemos un buen lío con mil detalles, ni imaginar queremos el pensar en meternos en obras, licencias municipales, aprovisionamiento, etc.
Os deseamos mucho éxito y que incorporéis pronto vinos andaluces.
Si alguna vez queréis organizar una cata de estos vinos en vuestro local, os podemos ayudar con las bodegas andaluzas que distribuimos. Podríamos hacer algo conjunto.
un abrazo y felices fiestas
Comentario por Mike Chapel 09.12.07 @ 13:07
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