Antonio García Fuentes
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EL LUJO EN EL MUNDO ACTUAL
22.12.07 @ 08:53:33. Archivado en Sobre el autor
Creo Recordar que fue el dramaturgo español Jacinto Benavente (Premio Nóbel de Literatura en 1922) el que dijo entre otras tantas frases inteligentes, lo siguiente: “El dinero no da la felicidad… pero ayuda bastante”; más o menos pues cito de memoria. De esta sentencia a lo que se realiza con el dinero en lujos extremos, o en lo que yo denominé hace muchos años, como “necesidades vicio”; va un abismo; sepamos pues lo que con dinero en abundancia, se ha consumido y consume; según datos de diciembre del 2007; siguiendo la aberrante costumbre de todos los tiempos… “y yo más que tú; en mi mesa siempre está lo mejor que “haiga” en el mundo”.
No son sólo las angulas españolas; que hace treinta o cuarenta años, cualquiera de clase media, podía permitirse el lujo que de vez en cuando, ir a un restaurante y pedir una cazuela, que abundantemente servida (100 gramos aproximados) satisfacían el gusto y no era prohibitivo… hoy esos cien gramos, en el mercado, dicen que cuestan ciento veinte euros (“unas 20.000 pesetas al cambio: 200.000 el kilo”)… ya me dirán, lo que llegarán a cobrar aquellos restaurantes que se atrevan a comprarlas, que seguro los habrá; yo y desde luego, hace muchos años que me conformo con las “gulas”, que con un poco de ilusión, nada tienen que envidiar a esas angulas hoy a precio de oro… esperemos que el jamón, no corra igual camino, puesto que como ya se exporta a Estados Unidos y a China… seguro que esos mercados, donde viven los más ricos del mundo; van a consumir… “hasta la bellota de engorde de tan sagrados cerdos”, por aquello que si es buena para el cerdo, será buena para el hombre… al fin y al cabo… “dicen que la carne de cerdo es la más parecida a la del hombre”. Nosotros los “ibéricos”, tendremos que consumir jamón y carne, de esos cerdos de granja, que como los pollos y conejos; los han convertido en simples laboratorios vivientes para obtener proteínas con rapidez pasmosa. Pero pasemos a otras viandas y cosas, sólo aptas para los muy ricos… “o locos de atar, que también los hay”.
Según informa la revista que se cuida de vigilar las grandes fortunas y lo que consumen (“Forbes”): “la subida de la cesta de la compra para estos potentados ha subido un seis por ciento”, o sea el doble que el IPC general de los mercados para pobres y medianos consumidores; y es claro, con el caviar ruso de “buena calidad” a siete mil euros (1.150.000 ptas. Aprox.) el kilo; con el champán para ricos fabricado en la Champaña, a 1200 euros la caja… pues ya me dirán ustedes, lo que van a sufrir éstos, que yo denominé en algunos de mis artículos como, “los pobres ricos”; puesto que resulta intolerable que,
