• RESTAURANTES

    LOBO 8, hambre FEROZ en un SOFISTICADO TABANCO

    Lo más nuevo en el enigmático Barrio de Las Letras se llama LOBO 8. Ubicado en la planta baja del cosmopolita Gran Hotel Inglés, LOBO 8 NO es un restaurante de hotel como hasta ahora se entendía, sino un espacio gastronómico con carácter propio en el que Andalucía y Madrid se fusionan en los fogones del chef madrileño Willy Moya. La magia de los tabancos jerezanos se traslada a la capital con el espíritu festivo de los vinos de El Marco de Jerez y una cocina con esos toques picantes que tanto seducen. LOBO 8 ha elegido ser una casa de comidas, pero de manera elegante y sutil, con esencia…

  • RINCÓN GOURMET

    Esta NAVIDAD se MARIDA con Vinos de JEREZ

      ¿Qué te parece si esta Navidad sorprendes a tus invitados y les ofreces un menú maridado con Vinos de Jerez? Una manera diferente de dar la bienvenida a las navidades gracias a unos vinos únicos en el mundo por su sistema de envejecimiento de Criaderas y Soleras, además de ser unos vinos que se adaptan no solo a cualquier paladar, sino perfectos para armonizar con infinidad de platos, gracias a su gran versatilidad y a ser uno de los mayores potenciadores del sabor. Característica que  permite extraer una mayor variedad de aromas y sabores disfrutando, aún más si cabe, de los suculentos menús que se degustan durante estas fechas. Desde el Consejo Regulador de…

  • GASTRO-ESCAPADAS

    JEREZ, Ruta del VINO y el BRANDY como DESTINO Gastronómico

    Este puente de diciembre puede ser la excusa perfecta para visitar algunas de las bodegas, hoteles, restaurantes o tabancos, que forman parte de la Ruta del Vino y del Brandy de Jerez, una opción en la que gastronomía y arte van de la mano. Yo tuve la suerte de disfrutar esta deliciosa ruta en época de vendimia, como os contaba aquí y ya veis que he vuelto enamorada del Marco. El Marco de Jerez se ha convertido en uno de los destinos más visitados por los amantes del vino, la cultura y la gastronomía. Un escenario perfecto para disfrutar de la infinidad de propuestas que la Ruta del Vino y el Brandy…