Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

SHIP DARJEELING, el “CHAMPAGNE” de los TÉS

El maravilloso y mágico mundo del té está presente cada día en nuestras vidas como un alimento 100% natural rodeado de leyendas y ritos. Culturas milenarias como las de China, India, Japón o Marruecos rinden culto a esta planta que sólo aporta bienestar para el cuerpo y el espíritu. Hoy me gustaría hablaros sobre el Té DARJEELING, una deliciosa variedad de té negro (casi siempre, aunque también puede ser verde, blanco y oolong), llena de beneficios y propiedades. Se llama así porque está producido en la región que lleva el mismo nombre al noreste de la India, en la falda ...

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