Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

CELEBRA un SAN VALENTÍN de LUJO en los HOTELES ORFILA, HERITAGE e INTERCONTINENTAL Madrid

Prefiero decir que el 14 de de febrero es el día del AMOR y no el día de los enamorados (que también). Porque celebrar el amor engloba todos los sentimientos y no sólo los de pareja (que, como digo, también). Así que, tanto para las parejas enamoradas, como para los enamorados de la vida en toda su extensión, aquí tenéis varias propuestas de lujo para AMAR: HOTELES ORFILA Y HERITAGE Madrid Estos excepcionales Relais & Château de la capital (los únicos de Madrid pertenecientes a esta prestigiosa Asociación) vuelcan todo su savoir faire para que los enamorados tengan su cita de ensueño ...

LAURENT-PERRIER Cuvée Rosé Cebra, el CHAMPAGNE del 2020

Lo que define LAURENT-PERRIER es su papel de pionero, de innovador en Champagne. En 1968, LAURENT-PERRIER creó Cuvée Rosé y consiguió ennoblecer la categoría de champagne rosado sin añada gracias a la elección de un vino totalmente nuevo, el rosado de maceración. Hoy LAURENT-PERRIER Cuvée Rosé es la referencia de los champagnes rosados. Un champagne que se distingue por su frescura, su viveza y su elegancia. El vestido “Cebra” es su suntuosa envoltura; para celebrar las fiestas de fin de año, LAURENT-PERRIER propone un nuevo ritual de servicio que da a la botella icónica de la Maison un resplandor singular. ...

STURIOS CAVIAR, ESTURIONES GOURMET para BOCADOS GOURMET

STURIOS CAVIAR lleva el sello de la excelencia escrito en su alma. Su apuesta de viajar por todo el mundo buscando y seleccionando los mejores esturiones para extraer sus huevas persigue cautivar a los paladares más exigentes. Una década de intensa especialización en torno a los secretos del caviar permiten a su afinador, Diego Benítez, elegir con mimo las huevas más selectas y exclusivas de cada temporada. El cuidado riguroso de la intensidad de su sabor, la textura o su óptimo grado de maduración constituyen pilares de identidad de la marca. STURIOS CAVIAR se encarga también de supervisar el proceso ...

HAROMA, SETAS y CAZA para los más SIBARITAS

El viento, la lluvia y el frío tienen cosas tan buenas como disfrutar de la nueva temporada de caza y setas en el restaurante HAROMA  del prestigioso Hotel HERITAGE Madrid: todo un homenaje gastronómico a los productos protagonistas del otoño elaborados, -bajo la supervisión de mi admirado chef Mario Sandoval-, con el mimo y oficio de Ramón Varona en los fogones de este Relais & Châteaux de exquisito servicio en sala, dirigida por el maître Alberto Ronco, y cuidada sumillería. Equilibrio, buen gusto y armonía en un menú que cautiva a los fieles e incondicionales a la caza con el ...

La TERRAZA del HOTEL WELLINGTON se viste de LAURENT-PERRIER Cuvée Rosé

LAURENT-PERRIER Cuvée Rosé se disfrutará en una de las terrazas más exclusivas de Madrid. Con vistas a la privilegiada piscina del emblemático HOTEL WELLINGTON, este champagne, -que destaca por su hermoso color frambuesa y sus notas de frutas rojas-, seducirá a los amantes de los grandes vinos de champagne Rosé. La azotea del Hotel y su huerto urbano – el más grande del mundo – acogerán a los estetas que se deleitarán de una botella de LAURENT-PERRIER Cuvée Rosé viendo el espectáculo de la puesta de sol en Madrid. En la terraza y en el restaurante Las Raíces del Wellington: ...

TERRA DOMINICATA, VINO y GASTRONOMÍA monacal 5 ESTRELLAS

En el siglo XII un grupo de monjes cartujanos se establecieron a los pies de la Sierra del Montsant. Ahora, sobre la antigua granja del monasterio, y tras una profunda rehabilitación que ha durado más de dos años, se ubica el Hotel Boutique TERRA DOMINICATA. Perteneciente a la exclusiva colección de hoteles Small Luxury Hotels of the World, el hotel incluye su propia bodega de vinos y ofrece una estancia única en un paraje excepcional. Terra Dominicata cuenta con tan solo 26 habitaciones y ni una sola televisión, para centrarse en las más de 135 hectáreas de naturaleza que lo rodean y ...

RETAMA by Javier Aranda, ALTA Gastronomía manchega en La CAMINERA Club de CAMPO

Cualquier excusa es buena para desconectar del ruidoso asfalto madrileño y escapar a un maravilloso lugar escondido en un entorno acogedor, relajante y muy gastronómico: La CAMINERA CLUB de CAMPO. Una magnífica finca en el corazón de La Mancha que alberga un imponente Hotel 5 Estrellas de lujosas dimensiones y vistas infinitas al campo manchego en el que cada detalle cuenta. Un lugar en el que desconectar y dejarse mimar que dispone de 61 espaciosas y modernas habitaciones, un spa de 800 m2 dedicado a la oleoterapia, una enorme piscina, un majestuoso patio interior de aires andaluces, un campo de ...

LA NAVA del Barranco, LUJO campestre EXCLUSIVO y discreto

No es una casa rural, no es un hotel, es “Yo tenía una granja en África, al pie de las colinas…” de Isak Dinesen. La NAVA del BARRANCO es una finca privada y prácticamente un lugar secreto, pero no un secreto a voces, no. Es un secreto, secreto; de los que sólo se cuentan a los amigos más íntimos para que siga conservando ese aura de lujo misterioso. Si el umami es el quinto sabor al que todos los cocineros aspiran, La NAVA del BARRANCO es la quintaesencia de las experiencias campestres. Exclusividad, lujo, buen gusto y hospitalidad son adjetivos ...

TORRE LOIZAGA, EVENTOS DE LUJO rodeados de ROLLS-ROYCE

Pocos lugares en España aúnan todas las características que definen la exclusividad  como en la vizcaína finca de TORRE LOIZAGA. El lujo es algo que debe ir más allá de una pieza, transmitiéndonos valores profundos e intangibles. Escondida entre las montañas y colinas vascas, visitar el Museo Torre Loizaga se convierte en una experiencia única. Este recóndito lugar destila refinamiento, exclusividad y esconde uno de los museos más importantes de coches del mundo, ya que alberga la Colección Rolls-Royce más completa de Europa con todos los modelos fabricados entre 1910-1997. La Casa Torre de Galdames tiene abierto el recinto a ...

Lo más leído