Mónica Gastronómica

Mónica Gutiérrez-Aller García

NORMANDIE Ondarreta, el GUSTO por la BUENA MESA

NORMANDIE es el buque insignia del exitoso Grupo Hostelero Ondarreta, todo un referente en el exigente panorama gastronómico madrileños con más de 50 años de profesión a sus espaldas.  Ubicado en un paraje de ensueño próximo a la localidad de San Agustín de Guadalix (a 15 minutos de la capital), este elegante caserío vasco-francés rodeado de jardines privados presenta una cocina de mercado y corte tradicional que trabaja la temporada con ese twist de innovación que tanto agradecen los sabores de siempre. En NORMANDIE son maestros del producto con el que elaboran esas recetas clásicas que deberían estar presentes en ...

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