SOBRE MÍ

mónica gastronómica bien podría llamarse mónica gastroMÓNIca, y con ese juego de palabras es fácil adivinar mi pasión por la gastronomía, por la buena mesa, por el disfrute de los aromas, sabores y colores de los platos.

Soy de esas personas que se sientan a la mesa para estar feliz, para compartir charla y mantel, para aprovechar los instantes que nos da la vida y simplemente dejarse llevar por las recetas elaboradas por los cocineros, pasteleros, guisanderas y chefs con todo su cariño.

A través de esta web podrás encontrar mi opinión sobre los restaurantes que visito, sobre productos gourmet, escapadas gastronómicas y noticias del sector, desde aquí te animo a compartir conmigo estos momentos gastronómicos.

Como bien decía el magnífico tenor italiano Luciano Pavarotti, “una de las mejores cosas de la vida es que debemos interrumpir regularmente cualquier labor y concentrarnos en la comida”.