Medio Ambiente

Las vacas contaminan la atmósfera... pero "sólo" la mitad que los coches

12.07.08 | 22:32. Archivado en Calentamiento
  • enviar a un amigo
  • Imprimir contenido

(PD).- El estiércol y las flatulencias procedentes de las cabezas de ganado, especialmente las de las vacas, contribuyen al deterioro de la capa de ozono, aunque su participación continúa siendo mucho menor que la procedente del sector energético.

Como explica Óscar Tomas de la Agencia EFE, la emisión de gases de efecto invernadero de la ganadería y en menor medida de la agricultura representan en España el 10,65% del total, aún lejos del procesado de energía, que acapara más del 78% de las emisiones, según los datos del informe elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente para la Comisión sobre el Cambio Climático de las Naciones Unidas.

Opiniones como la del economista estadounidense Jeremy Rifkin, quien defiende que las vacas son culpables en gran medida del calentamiento global de la Tierra, han ido proliferando en los últimos tiempos, en consonancia con una corriente crítica con los efectos negativos de la ganadería en el medio ambiente.

Fernando Estellés, miembro de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universitat Politècnica de València, reconoce, en declaraciones a EFE, que el objetivo es reducir las emisiones procedentes de la ganadería, aunque precisa que es imprescindible "no criminalizar" el sector.

"La cantidad global que emite al ambiente es poca si la comparamos con la producción energética", precisa Estellés, quien trabaja actualmente junto a otros de sus compañeros de departamento para conseguir un cálculo más preciso de la emisión real de cada animal, y que depende de la familia a la que pertenezca, el alimento que ingiera y de su propio peso.

Chimeneas de metano

Las cabezas de ganado emiten -entre el estiércol y las flatulencias- cerca del 60% del total de metano que se emite al medio ambiente en España, un gas entre 21 y 23 veces más perjudicial que el dióxido de carbono.

Estos animales producen dicho gas debido a que pueden comer alimentos con alto valor en fibra -como el forraje o la paja-, los cuales son difíciles de digerir y que para ser procesados exigen la presencia de una serie de bacterias en el estómago que en contacto con lo ingerido producen el metano.

El arroz es uno de los cultivos que también emite metano, aunque en una cantidad sensiblemente inferior a la de la ganadería, mientras que los suelos agrícolas sí tienen una cuota importante de emisiones debido a que generan óxido nitroso -causado principalmente por el uso de fertilizantes- por un valor equivalente a más de 19.000 kilotoneladas de dióxido de carbono al año.

La mitad que el tráfico

En España se emitieron gases de efecto invernadero durante 2006 -año del que se tienen los últimos datos- equivalentes a 433.339 kilotoneladas de dióxido de carbono, de las que 46.181 proceden de la ganadería y la agricultura.

Este dato representa un porcentaje menor del total, pero cobra importancia si se compara con la cantidad de dióxido de carbono emitida en 2006 por los vehículos pesados, que produjeron más 32.000 kilotoneladas, o los turismos, que originaron 51.000 kilotoneladas.

Fernando Estellés asegura que intentar cobrar a los ganaderos por la contaminación que procede de sus animales es "excesivo", sobre todo "en un sector que ya lo está pasando mal de por sí" y que es fundamental para la alimentación de los ciudadanos.

El profesor de la Universitat Politècnica subraya que ya se está trabajando para conseguir que disminuyan este tipo de emisiones, estudiando qué alimentos convienen más y la creación de nuevos sistemas de tratamiento del estiércol.

21 comentarios


Los comentarios para este post están cerrados.

Comentarios
  • Comentario por irma 12.06.10 | 00:25

    hola soy estudiante de medio ambiente y me gustaria hacer una tesis con respecto a la contaminacion de los malos olores de las vacas o determinar microorganismos para reducir osea hacer bioremediacion que me recomiendan ustedes

  • Comentario por tania 29.08.09 | 03:43

    me parece impresionante que una vaca sea mas contaminante que un auto.enntonces deberian acabar con las vacas para que no haya tanta contaminacion.

  • Comentario por carolina 27.05.09 | 22:19

    me parese que las vacas son asquerosas al igual que a los gatos ¿estonses por que no contaminan la tierra si son repucnantas?

  • Comentario por Addin Ruano 22.05.09 | 14:02

    me gustaría saber más sobre la contaminación del CO2
    Debo suspender la limpieza con CO2

  • Comentario por VICTOR HUGO 09.10.08 | 03:08

    Este tema es de interes para todos,ya que estan investigando mas sobre este tema para poder argumentar que es lo que podemos hacer para la disminucion de gases.

  • Comentario por madridsur.wordpress.com 31.08.08 | 11:49

    Me parece una tomadura de pelo que ahora nos quieran asustar con el ganado como una de las causas del calentamiento.
    Vale que los automóviles, la industria, etc. forman parte del problema hasta cierto punto. Vale que los cigarrillos y los sistemas de calefacción y aire acondicionado también sean perjudiciales...
    Pero ¿porqué apenas se menciona la deforestación mediante el incendio de enormes zonas del planeta? ¿porqué se ignora la contaminación causada por la aviación comercial? ¿porqué ni siquiera se admite la dispersión de sustancias desconocidas por parte de ciertos aviones que cubren los cielos con estelas gruesas, largas y de enorme permanencia que están siendo permanentemente denunciadas en muchos paises por los ciudadanos? ¿porqué no se mencionan proyectos similares al de China para controlar y manipular el clima, como el proyecto HAARP? ¿porqué no se dice que el famoso "escudo antimisiles" tiene efectos también sobre nuestra atmósfera?
    Comprometen menos las va...

  • Comentario por heider 08.08.08 | 02:06

    Una noticia muy interesante

  • Comentario por burmar 14.07.08 | 10:00

    ¿Porqué hay dióxido de carbono en Marte y Venus si allí no hay vegetación ni vacas? EEIIIINNNNNN?

    El dióxido de carbono es el gas más abundante en las atmósferas de Marte y Venus. El dióxido de carbono sólido y congelado recibe el nombre de “hielo seco”. Las capas de hielo polar de Marte son una mezcla de hielo de agua y de hielo seco.

  • Comentario por burmar 14.07.08 | 09:49

    Que me expliquen eso de que el metano es de 21 a 23 veces más perjudicial que el dióxido de carbono.

    Que yo sepa el dióxido de carbono (CO2) no es un gas tóxico y además es imprescindible para la vida vegetal. Más CO2 = más biomasa.

  • Comentario por Wuaraira Repano 14.07.08 | 02:05

    Eso es verdad, con la carne, el cuero, los cachos, la leche, el queso, la mantequilla, y la mierda que cagan....
    menos mal que las vacas y los elefantes no vuelan...

  • Comentario por Costadamorte 13.07.08 | 20:08

    El asunto es un poco absurdo...
    Las vacas, (y el resto del ganado así como los animales salvajes), emiten metano y CO2 que en origen proviene todo de biomasa, (la biomasa se regenera por lo general en ciclos anuales), lo mas complicado quizás sea el metano, pero eso se podría solucionar mediante selección genética del ganado en orden a reducir las emisiones de metano mediante una mejor digestión, que además redundaría en un mejor rendimento del alimento.
    El problema es que el sector energético utiliza combustible fósil, es decir, biomasa mineralizada hace millones de años y que no se puede regenerar ni volver a fijar en plazos cortos...

  • Comentario por io 13.07.08 | 18:04

    Y que conste que las palabras cortadas son debido a que parece ser que no se pueden escribir juntas según el corrector. Sin embargo si que permiten que imb,e ciles como tú puedan insultar desde el anonimato a las personas.

  • Comentario por io 13.07.08 | 18:02

    asdfg: De tu post saco dos conclusiones: O eres un niñato que estás castigado y aburrido en casa porque tus papás te han pillado haciéndote una pa ja física y te han castigado , o eres un gi lipoll as pasado de rosca debido al consumo de dro gas y lo que verdaderamente haces son paj as mentales como la muestra.

  • Comentario por asdfg 13.07.08 | 14:51

    Si, en Galicia y en Andalucia hay muchas. En Madrid la gente se cuida más y no hay tanta vaca. En los pueblos el purín y el empaquetado de hierba contamina el aire, jeje, por no contar con la caca que tienen que hacer los gordos reales, osea los gallegos y andaluces maleducados y más feos que pifio. Pedos no tiraran muchos, pero como están estreñidos, jeje, cuando evacuan tiene que quedar un olor apestoso en el baño. Volviendo al tema de las vacas, es importante cagar mucho para prevenir el cancer de colón, jeje, así se limpia una por dentro y no hay toxinas en el organismo. Claro que como En Galicia y Andalucía lo único que hacen es comer y celebrar fiestas de comida, no saben lo que es la vida sana. Encima fuman y beben, jeje esos si están contaminados. Yo creo que los pedos son sanos, jeje y no contaminan. Ayudan a limpiar el organismo, jeje ¿os referis a otros pedos? ¿cuanto pesais y cuanto medís? Esa información es importante.

  • Comentario por DMFM 13.07.08 | 14:02

    Y NO NOS OLVIDEMOS QUE LOS SERES VIVOS AL RESPIRAR EXALAMOS MAS DE LA MITAD DEL CO2 QUE SE PRODUCE EN LA TIERRA ,

  • Comentario por Valero Eportal 13.07.08 | 13:35

    Pues yo creo que los pedos y los detritus de los humanos son el mayor contaminante. Porque los humanos representan el mayor número de mamiferos de la tierra, con mucha diferencia sobre los demás. Por tanto, todo ese cuento sobre el calentamiento global se debe al calentamiento entre y por los humanos que no se controlan fisiológicamente.

  • Comentario por septiembre 13.07.08 | 13:25

    ¡¡Esto yá es de locos!!! Que pretenden ¿racionar la leche como en Cuba?.
    Pobres vacas ¿tambien quieren cargarselas?.
    Siempre ha habido vacas, lo que no habia eran tantos coches y sobre todo tantisimos aviones y tanta gente viajando sín parar.
    El primero Al Gore, con sú avión privado,forrandose a cuenta de los guili... que le siguen con su teoria "del calentamiento global"
    Y si el arroz tambien produce metano, ¿que pasa con los miles de millones de asiaticos, cuyo alimento principal es el arroz?. ¿Es que estos nó se peén y nó cagán?.

  • Comentario por clastos 13.07.08 | 12:08

    ESTO LO DIJO UN INGLES HACE AÑOS EN EL PROGRAMA "CRONICAS MARCIANAS" Y SE RIERON DE EL TANTO EL PUBLICO COMO EL PRESENTADORE E INTEGRANTES DE AQUEL ENTONCES: SARDA, BORIS IZAGUARRO, MARIANO MARIANO, EL ENANO AQUEL DE LAS GAFAS, ETC

    AHORA RESULTA QUE ES MAS GRAVE DE LO QUE PARECIA, Y EL SARDÁ CON EL DINERO QUE HA GANADO EN TELE5, CON EL PROGRAMA EN EL CUAL SE REIAN DE ESTAS COSAS, CONTAMINANDO COMO NUNCA CUANDO COJE SU AVIONETA PARA DARSE UNA VUELTECITA, TAL COMO HACE SU COLEGA ESTADOUNIDENSE DE IDEOLOGIA PROGRE, ALBERT GORE, QUE SE DESPLAZA EN UN AVION PRIVADO QUE CONTAMINA COMO VARIOS CENTENARES DE COCHES EN CADA VIAJE

  • Comentario por Maca 13.07.08 | 11:27

    La técnología del reciclado de estiercol y perines para convertirlos en metano, está muy avanzada. No se por qué no se ponen en práctica, quizá ciertos elementos son muy caros para un ganadería pequeña pero se podría consorciar.
    Creo que en Navarra han patentado algún tipo de maquinaria para reciclar purines. En fin, creo que no se debe culpabilizar a la agricultura y ganadería del calentamiento global. Lo que si me gustaría es que se aprovechasen los desechos producidos por esa actividad en vez de tirarlos, como hacen muchos ganaderos, donde más les convenga, contaminándo las aguas freáticas y las otras además del ambiente con un olor pestilente cerca de zonas residenciales.
    En EE.UU. tienen muy avanzado el aprovechamiento tanto de residuos urbanos como rurales o ganaderos. Sería conveniente que además de hacer tanto antiamericanismo primario, mirásemos lo que hacen bien, que son muchas cosas.

  • Comentario por ADVILL 13.07.08 | 11:00

    Hay un estudio de MIT que calcula que si los norteamericanos bajaran 10% su peso (promedio nacional) USA cumpliria sin problema con el protocolo de Kyoto.

    En España tenemos 60 milloes de porcinos, 28 de vacas incontables cabras y ovejas....

  • Comentario por PIERCHAMADE 13.07.08 | 10:32

    Y LOS VASCOS Y VACAS CONTAMINAN A ESPAÑA.

Viernes, 1 de junio

BUSCAR

Los mejores videos

Síguenos

Hemeroteca

Junio 2012
LMXJVSD
<<  <   >  >>
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Sindicación