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Un 17% de los pacientes que acude al médico de familia es obeso
28.11.06 @ 16:44:09. Archivado en Prevención
Una dieta saludable es, junto con el ejercicio físico aeróbico y el abandono de hábitos tóxicos, como el consumo de alcohol y tabaco los puntos claves en la prevención primaria y secundaria de la obesidad y de las enfermedades cardiovasculares. “Es muy importante crear en la población unos hábitos dietéticos saludables. En este sentido, la Atención Primaria es la puerta de entrada al sistema sanitario por lo que el papel del médico de familia es clave por su cercanía por el contacto con el paciente y su entorno a la hora de modificar los hábitos de vida”, afirma el doctor Vicente Gil, moderador de la mesa Estilos de vida y hábitos de la población ¿Son saludables? ¿Se pueden modificar?, que se ha celebrado recientemente en Valencia en el marco del XXVi Congreso de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria.
En la actualidad, debido al cambio social y tecnológico producido en nuestra sociedad, hemos cambiado muchos de nuestros estilos de vida como pueden ser la compra, el modo de cocinar, la dinámica de la ingesta y, por tanto nuestra propia alimentación. En España, se estima que aproximadamente un 17% de los pacientes que acude al médico de familia es obeso.
“En este sentido, tan importante como diagnosticar la enfermedad es motivar al paciente para practicar ejercicio físico y abandonar los hábitos tóxicos como el alcohol o el tabaco. Es importante que el obeso sea consciente de que se trata no sólo de un problema estético sino que además tiene un riesgo mayor de padecer diabetes, insuficiencia cardíaca, colesterol, etc.”, explica el doctor Vicente Gil.
Los datos disponibles sobre hábitos dietéticos en España indican que en los últimos años se ha producido una evolución de la dieta mediterránea tradicional (rica en verduras; legumbres y fruta; pescado y aceite de oliva; con un consumo moderado de vino; una ingesta baja de lácteos y azúcares simples y un consumo prácticamente nulo de alimentos preparados) hacia patrones alimenticios propios de otras sociedades occidentales, con un aporte más elevado de grasas de origen animal, en detrimento de los hidratos de carbono complejos y de la fibra vegetal.
Cambios de estilos de vida
Es evidente que los cambios en los hábitos de alimentación que se han producido en los últimos años en España, así como el incremento del sedentarismo en las actividades lúdicas, están incidiendo de una manera muy negativa en la salud de la población y han aumentando significativamente la tasa de sobrepeso y obesidad. Como señala el doctor Vicente Gil, “junto a una educación dietética es imprescindible integrar la actividad física como parte de los hábitos de vida de los pacientes que acuden a nuestra consulta”.
La obesidad, las dietas inadecuadas, el tabaquismo, el alcohol y la inactividad física son las principales causas de las enfermedades cardiovasculares y apoplejía que están comenzando a aparecer a edades cada vez más tempranas. “Aunque es en los adultos donde la prevalencia de enfermedades cardiovasculares es mayor es muy importante la prevención desde la infancia ya que adoptar hábitos de vida saludables desde edades tempranas es la forma más beneficiosa de llegar a ser un adulto sano y en forma”, afirma el doctor Vicente Gil.
Los estilos de vida son elementos determinantes de la morbilidad y mortalidad en la población. Por este motivo, explica el doctor Vicente Gil, ”es muy importante el hecho de que seamos los médicos de atención primaria, los que tenemos una relación directa con el paciente, los que invitemos a muchos de los niños y adultos que acuden a nuestras consultas a abandonar las malas costumbres y adoptar unos hábitos de vida saludables”.
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