Jaime Vázquez Allegue
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Gastronomía y fiestas hebreas en la Feria del Libro Judío de Oviedo
04.09.09 @ 09:27:38. Archivado en Sefarad
En el marco de la Feria del Libro Judío de Asturias, Débora Chomski, profesora universitaria y periodista especializada en temas de cultura, religiones y alimentación, presentará su libro Cocina judía para celebrar la vida de Editorial Trea. El texto se centra en el kasher, las festividades judías, sus costumbres y gastronomía. El acto será mañana, 5 de septiembre, a las 12.30, en la Casina-sinagoga de la calle Fontán 11, Oviedo. Desde estas líneas felicitamos a Débora por su trabajo y por su empeño por promocionar las tradiciones judías.
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