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Lareira, vino con miel y la dieta atlántica

Permalink 28.11.07 @ 17:10:12. Archivado en filosofía

Desde este momento los hombres ya no tienen nada que hacer el resto del día porque "las tripas son una cuestión de mujeres". Después de comer las mujeres van al río a lavarlas: "no se pueden lavar en ningún otro lugar"; las acompañan los niños para echarles agua. En el fondo de los cestos en que las llevan, colocan unas pajas que han de tirar al río; "si las traen , morirán las crías de los cerdos que están en la cuadra". Esto indica que el alma del cerdo reside en las tripas y que debe quedar en el río. De regreso a casa las mujeres suben a la cocina y toman vino caliente con miel al lado del fuego de la lareira (hogar). En alguna otra ocasión también se tomaba vino con miel, casi siempre al amor del fuego de la lareira

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Querida Casal:

Ya sé que Livia envenenó a Augusto con higos, por algo soy medio italiana. La cultura e historia romana en Italia se conoce mucho; en personas de un cierto nivel se hacen a veces referencias a ella,y el mismo pueblo llano incluso lo hace.Por eso es un placer para mi ir a Italia a ver a mi familia y sentir el álito de mis antepasados.Aquí en España con tanto islam, antes y ahora, pasamos bastante. Ah un plato favorito romano sopa de pulpo, gran afrodisíaco, en Nápoles es un plato conocidísimo.
Casal, me gustan tus comentarios, veo que también eres gallega, gran región.
Enlace permanente Comentario por dalila 29.11.07 @ 21:36

Mandianes

En periodistas digital hay bloggers de todos los tipos, ya voy conociendo tres contigo, que no asoman nunca la cabeza por el foro para decir ni oste ni moste, unos porque mmurieron en el intento y otros porque tienen, como el Mago de Oz, la costumbre de permanecer detrás de las cortinas, viendo y dejando hacer. Pese a ello, sé que anda por ahí, colgando comentarios, como dijo alguien, un poco sosos, pero menos da una piedra.


Referente al alma de los cerdos, y las pajas del cesto, me recuerda otra costumbre, que ya no se debe hacer, porque ahora, se muere la gente en el hospital. Y era que después de enterrado el difunto ( como me gusta este vocablo ), se quitaba la ropa de la cama, y el colchón y se quemaba todo, era, claro, cuando os colchones eran de lana o de paya tamén, outros tempos. No sé si por el alma, o por respeto, o por las dos cosas. Vaya Vd. Dr. Mandianes a saber.
Enlace permanente Comentario por casal 29.11.07 @ 00:48

Dalila

Te recuerdo que Livia envenenó a Caesar Augusto con higos envenenados. Es solo para que lo sepas.
Enlace permanente Comentario por casal 28.11.07 @ 22:26
¿Es posible que tomar vino con miel sea una reminiscencia romana?.Creo que en Tarragona, en las jornadas romanas que se celebran anualmente,hay algo de eso.La miel y el vino eran elementos esenciales de la dieta romana, que ahora ha pasado a llamarse Mediterránea. De ahí viene la expresión luna de miel porque a los recién casados les ofrecían una jarra de miel para pasar su noche de bodas.Es increíble ver la variedad de platos de la dieta romana, entre ellos los higos aderezados con ensalada,y tan tristemente famosos como las ciruelas claudias(de ahí el nombre)utilizados para envenenar a quien molestaba.
Enlace permanente Comentario por dalila 28.11.07 @ 21:31

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