`Cocina con más corazón´, de Inés Ballester

03.01.07 | 08:32. Archivado en Novedades

Cocina con más corazón
Inés Ballester
Editorial Temas de Hoy
238 páginas
25 euros
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Inés Ballester ha puesto en las librerías este nuevo libro de cocina, cosa que resulta muy apropiada para estas fiestas. Inés tiene aspecto y modales amables y enseguida cae muy bien a la gente. Además, acierta cuando vincula la cocina con el corazón. Se guisa pensando en la felicidad de los comensales. Se indagan nuevas fórmulas, se lee y se pregunta, con el fin de satisfacer al prójimo. En la cocina no hay egoísmos, porque incluso quien cocina para sí, cuando logra algo valioso lo da a conocer, de modo que todos acabamos por participar del hallazgo. Un buen ramillete de personas, algunas de ellas conocidas en el mundo de la cocina, prestan sus recetas mi paisana (qué grato me resulta decir eso), con la finalidad de hacernos la vida más agradable. Buen provecho.

Vicente Torres