Pan Bimbo el rey del pan de molde, ha dejado de fabricar uno de sus mejores panes en cuanto a harinas se refiere.
Se trata del pan de molde inglés integral semilla de oro, uno de los panes más consistentes, ideal para empezar el día con energía, compuesto por harina integral de trigo junto a otras semillas de cereales siguiendo la receta original inglesa.
A día de hoy sigue apareciendo en la web corporativa de Bimbo pero se dejó de distribuir hace ya prácticamente un mes en todos los supermercados y grandes superficies.
Con esta decisión Bimbo deja de lado a un perfil de consumidor interesado en un pan de molde de calidad y saludable sin que parezca que vaya haber sustitución a corto plazo. Argumentan que no existe una demanda suficiente para tal producto, pero la realidad es que ahora se queda mucha gente sin poder consumir este tipo de pan de molde.
En el sector del pan de molde, apenas hay competencia a este tipo de producto. Existe panes de moldes pseudointegrales en las que no destaca precisamente por sus harinas, siendo harinas blancas refinadas combinadas ligeramente con la cáscara de la semilla de trigo, y donde no destacan precisamente por su consistencia.
La pregunta ahora es ¿alguna empresa del sector se interesará por cubrir esa necesidad real de consumidores? o ¿se seguirá con la actual tendencia de panes de moldes blancos y pseudointegrales que muchos no nos interesan?
Jueves, 31 de mayo
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Julián Moreno Mestre
Chris Gonzalez -Mora
Ángel Sáez García
José Pómez
Manuel María Ventura
Juan Granados
Juan Luis Recio
Patricio Peñalver
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín