La existencia de personas con intolerancia a la lactosa es una realidad. Son muchas las que no pueden tomar leche, y derivados lacteos (se calcula que aprox. un 15%), al no poder digerir la lactosa (azucar de la leche) que contiene, ya que su consumo conlleva una serie de problemas como dolor abdominal, diarrea, distensión del abdomen y la flatulencia, pudiendo aparecer pérdida de peso, con malnutrición, lo cual no es ninguna tonteria para nuestro organismo.
También hay que decir que hay muchas variantes con estos problemas, como son las personas con colón irritable, a las que les puede afectar este hecho.
Por suerte hay una marca de lácteos, que se ha preocupado por este grupo de personas con intolerancia a la lactosa, facilitándoles una gama de productos. Se trata de Kaiku sin lactosa Plus.
No sólo se puede tomar leche sin lactosa, sino que además Kaiku nos ofrece yogures, y hasta quesos tipo Emmental y Gouda para que no se priven de estos productos lácteos.
El que hayan elaborado para los intolerantes a la lactosa estos productos, no significa que el resto no lo podamos tomar, al contrario, nos aseguramos de hacer una mejor digestión en ausencia de lactosa.
Hay que resaltar, que es un producto natural y saludable, y el procedimiento para eliminar la lactosa es mediante la aplicación de una enzima (la lactasa) sin añadir ningún ingrediente artificial.
Sin duda, hay que reconocer y alabar, este tipo de filosofías en marcas alimentarias como Kaiku, que se preocupan por la salud de la población. De hecho, Kaiku sin lactosa Plus viene recomendado públicamente por Adilac (Asociación de Intolerantes a la lactosa).
Desde hace un año vengo con problemas de estómago (concretamente en la parte baja del lado izquierdo) y después de varias pruebas (en las que gracias a Dios no tenía nada), me han diagnosticado colon irritable e intolerancia a la lactosa. El caso es que me han quitado la leche y me va muy bien. Estoy tomando la leche de soja (que está muy buena). Si he visto en el supermercado la marca que pones aquí en tu artículo pero no me terminaba de convencer. Gracias por esta información, pues ahora me animo más a comprarla después de haber leido sus beneficios. Hasta pronto. Si me gusta de vez en cuando pasar por aquí, es porque siempre encuentro algún artículo interesante al que le saco provecho.
Miércoles, 25 de noviembre
Julio César Izquierdo
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