¿Hasta qué punto es importante una correcta alimentación?

27.12.08 | 20:25. Archivado en Alimentación, Comer bien

La alimentación es algo instintivo en el ser humano para nuestra supervivencia, y la falta de una correcta educación en este tema, es lo que nos lleva a que, a día de hoy, un importante porcentaje de la mortalidad esté relacionado con ésta, la alimentación.

¿Sabía que dentro de las 10 causas que causan más mortalidad en el mundo 5 tienen que ver con la alimentación de las personas?
Estas son: La hipertensión arterial, el consumo de alcohol, el colesterol elevado, la deficiencia de hierro, el sobrepeso y la obesidad. Situaciones, todas ellas salvables si tuvieramos unas pautas y unos hábitos correctos en alimentación.

En una sociedad donde los hábitos de alimentación están cambiando, lamentablemente a peor, se presentan nuevos retos para no descuidar un pilar fundamental en nuestras vidas como es la alimentación. Las prisas, cada vez más tiempo en el trabajo, menos tiempo para la compra y la cocina, mayor consumo de comidas procesadas, y un desconocimiento de lo que nos llevamos a la boca hace que aumente los riesgos de nuestra salud.

El profesional que mejor puede ayudarnos, asesorarnos y guiarnos en este tema, es sin duda, el dietista-nutricionista. Al que debemos acudir cuando tengamos indicios de que algo no va bien en nuestra alimentación o tengamos desconocimiento de cómo enfocar algún problema o trastorno.

Veamos para ello el siguiente interesante video sobre la Asociación española de dietistas y nutricionistas.