Llega la Navidad, los adornos, las luces y demás parafernalia para hacernos supuestamente "más felices" y recordarnos que estamos en días de paz y felicidad. Pero la realidad es que nos invitan a consumir y consumir más, y aunque haya crisis, seguimos gastando mientras quede saldo en la cuenta.
En tema de alimentación es lo mismo. Ahora toca turrones, fruta escarchada, rosco de vino, mantecados y un largo etcétera. Para muchos es una tentación y oportunidad de justificar su consumo: -¡Es Navidad! Claro que si, es Navidad, te guste o no.
Es importante darse cuenta que no debemos alterar nuestra hábitos de alimentación por llegar la Navidad. A ver, que sí, que ahora te puedes tomar tu turroncito, tu copita de champán y tu rosco de vino, pero seamos sensatos y moderados y no nos dejemos llevar por la gula y el mimetismo de estos días. Muchos diran: -¿y porque no? -Bueno, ¿y porque tener estos excesos si no voy a mejorar en nada ni voy a estar mejor por comer más?
Vas al super en estos días y parece que se va a acabar la comida, como si nunca hubieramos comido. Piensas en la cena de nochebuena y parece que faltan cosas:-¿No será poca cosa? Que si un poco de marisco, que si tal carne con esa guarnición, que si unos canapes con nosequé. Luego la bebida, que si un vino para la carne, que si también quiero esa otra bebida, y que luego un poco de sidra o champan para terminar.Bueno y el postre, que como no me he llenado todavía, vamos a tomarnos algo ligerito como unos mantecados.
Tener un poco de exceso es, digamos, tolerable por el organismo, pero en la medida que lo hacen muchas personas, es un auténtico atentado a nuestro organismo poniendo en riesgo nuestra salud. Imaginad que se trata de una saturación enorme de grandes cantidades de azucares, grasas saturadas y alcohol.
Podré estar exagerando, pero es una realidad en muchísimos hogares españoles en los días claves de estas fiestas. Sin duda, es una época de contrastes en muchos sentidos, y que la estupidez e insensatez sigue estando vigente.
Haría falta más humildad y austeridad en estos días, como síntoma de conciencia en el mundo en el que vivimos. Visto globalmente, lo de engordar, al final pasa a ser un simple efecto secundario.
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¡¡Y que razón tienes!! En noviembre ya turrones en las tiendas....¡¡me niego!! Afortunadamente no me gustan los polvorones y demás....eso sí....el sucharddd ay ay ay....Pero bueno.....un poquito y a controlar que luego.... En cuenta a los gastos en estas fechas....a veces nos volvemos locos, yo este año he dicho que no hago regalos salvo a mis sobris (ahora espero no gastarmelo todo en ellos jajajajjaja). Para mi lo importante de estos días es que son vacacionesss, descansar, salir con los amigosss, ...
Creo que básicamente tienes razón, pero de vez en cuando hasta los excesos son también necesarios si no tienen lugar con demasiada frecuencia. Lo importante, me parece, es disfrutar de los alimentos que degustamos y las bebidas que bebemos. Lo malo es cuando nos metemos entre pecho y espalda otro trozo de turrón (otro más) y no sentimos ni de lejos el placer que nos daba el primero. Excesos en estas fiestas, sí, porque para eso son fiestas, pero si vamos a engordar, que al menos lo hagamos en aras del placer y no de la simple glotonería.
Jueves, 31 de mayo
Manuel María Ventura
Juan Granados
Juan Luis Recio
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Patricio Peñalver
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
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