Hace poco vimos lo potente que es la granada por sus propiedades, asi que hoy nos hacemos eco de una receta con una combinación de sabores y contrastes deliciosos que culmina con esta fruta tan beneficiosa.
Tiene otra razón más para preocuparse si viaja en automóvil en sus próximas vacaciones. No se acerque demasiado a esos camiones remolcadores enormes si llevan una carga de pollos vivos. Es un lugar perfecto para la transmisión de gérmenes entre los pollos y los seres humanos.
Estamos dando pasos importantes en el tema del cáncer. Según los investigadores del Instituto de Tecnología de California (Caltech), con sólo una gota de sangre el microchip puede detectar en menos de 10 minutos la presencia de enfermedades como las cardiovasculares y el cáncer.
El nombre "kiwi" le fue otorgado en Nueva Zelanda, posiblemente por una remota similitud de aspecto entre el fruto cubierto de vellosidades y el ave kiwi. El fruto es una baya oval, con piel delgada de color verde pardusco y superficie vellosa. La pulpa es de color verde característico y con diminutas semillas dispuestas en torno a un corazón blanquecino.
Navegar por internet, jugar en la computadora y pasar tiempo interactuando en redes sociales son actividades importantes para el desarrollo de los adolescentes, reveló un estudio, según publica BBC Mundo.
Variedades de ensaladas puede haber tantas como nos permita nuestra imaginación.
Os propongo una ensalada de colores sencilla basada en tres vegetales: el apio (verde), el tomate (rojo) y la zanahoria (naranja).
Llegando el frío, apetece unas castañas asadas. Desde hace unas semanas, ya vemos los puestos de castañas, dispuestos a gastar sacos y sacos de castañas para deleitarnos el paladar y darnos energía para entrar en calor. Son numerosos los que hacen cola esperando pacientemente y pedir su paquete de castañas calentito recien asadas.
Ayer fue el Día Europeo para el uso prudente de los antibióticos que se celebra con el objetivo de concienciar a la sociedad de los riesgos asociados con el uso inadecuado de los antibióticos, y asesorar sobre cómo utilizar los antibióticos responsablemente.
En primer lugar, veamos qué es un antibiótico.
Los pistachos son de los frutos secos más ricos en proteínas, y además, están llenos de fibra, ácido fólico y grasas buenas. Son originarios del suroeste de Asia (Asia Menor, Irán, Siria y Palestina).
Hemos hablado hasta ahora de las propiedades de los alimentos blancos, rojos, naranjas y verdes. Pero nos faltaba comentar sobre los de color violeta.
Según un artículo publicado este mes en BBCNews, investigadores estadounidenses han descubierto que la vitamina B3, que se encuentra en la carne, el pescado y las patatas, disminuye los niveles de una proteína relacionada con los daños del Alzheimer en ratones. De este modo, la vitamina podría ayudar a proteger el cerebro de la enfermedad de Alzheimer e incluso potenciar la memoria en personas sanas.
El otro día, leí por casualidad un artículo de Paulo Coelho sobre dietas donde mezcla (no sé si deliberadamente) aspectos básicos de la alimentación.
Habría que explicarle a este señor, que ha vendido tantos millones de libros y ha sido premiado y condecorado en tantas ocasiones, los fundamentos de la alimentación y la nutrición.
Una dieta rica en aceite de oliva puede disminuir la incidencia de la obesidad, la diabetes y la hipertensión arterial, algo que ponen de relieve numerosos estudios experimentales, epidemiológicos y clínicos.
Qué mejor día que hoy, Día mundial de la diabetes, para conocernos un poco más sobre si tenemos riesgos de padecer esta enfermedad.
Tal como manifiesta el doctor Sanchez Martos, Catedrático de Educación para la Salud, en una entrevista, "La diabetes es una epidemia silenciosa y traicionera. Cuando avisa, si aparecen síntomas, es que ya hay complicaciones, sean vasculares, nerviosas."
Además, manifiesta: "El paciente está mucho más informado que hace unos años, pero también mucho peor informado". Y es que en Internet existe mucha información confusa y no contrastada que puede desorientar al interesado.
Por tanto, conozcamos una serie de recomendaciones para evitar esta enfermedad, en la medida de lo posible, aún teniendo en cuenta el condicionamiento genético que tenemos.
Las mujeres obesas son significativamente más impulsivas que las mujeres de un peso medio, según un estudio publicado en la revista 'Appetite'. Sin embargo, los niveles de impulsividad de hombres obesos y hombres de peso medio son similares. El estudio, realizado por investigadores del Departamento de Psicología de la Universidad de Alabama en Birmingham (UAB), relaciona esta mayor impulsividad con la desinhibición relacionada con la comida, más presente en mujeres que en hombres.
El día 14 de noviembre es el Día mundial de la Diabetes, y con este motivo vamos a comentar un poco sobre esta enfermedad, en qué consiste y cuales son las causas.
La ensalada nunca ha gozado del lugar que se merece. Siempre ha estado en segundo lugar, y en ocasiones, considerado como un plato aburrido, como muchos podrían decir.
Siempre que alguien ha hecho dieta, ha comentado en algún momento eso de que siempre come lo mismo, lechuguita con un filete pollo o algo por el estilo.
Ha crecido en los últimos años la demanda por un tipo de ocio saludable relacionado con el agua. Así, tenemos en la actualidad, el spa, muy en boga, los balnearios, y, menos conocido, la talasoterapia.
Al contrario de lo que se piensa, las flexiones para estirar los músculos antes de empezar una rutina de ejercicio puede afectar negativamente en el desempeño del deportista.
La aromaterapia sigue siendo discutida sobre sus propiedades medicinales y no hay unanimidad al respecto. Esta usa aceites esenciales y extractos de plantas para el tratamientos de ciertos males. Se basa principalmente en aplicar, inhalar o ingerir ciertos extractos del mundo vegetal.
Todos, en un momento dado, hemos experimentado una sensación o emoción tras percibir algún olor determinado. Un perfume lo podemos asociar a una persona en concreta, y evocar determinados sentimientos.
En este tiempo del año, en que las temperaturas bajan, suben por el contrario, el número de resfriados y gripes.
Es una realidad tán cercana y preocupante el tema del consumo de fármacos en la sociedad actual, que me hago eco de un artículo publicado hace unos días destacando algunos párrafos:
"Cada vez es más frecuente tratar con fármacos los hechos cotidianos como si fueran enfermedades: el estrés por el trabajo, la ruptura de una relación, la actividad del niño mal entendida como excesiva... En definitiva, la medicalización de la vida diaria está llegando a nuestra sociedad."
Jueves, 31 de mayo
Manuel María Ventura
Juan Granados
Juan Luis Recio
Ángel Sáez García
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Antonio García Fuentes
Patricio Peñalver
Julián Moreno Mestre
Julio César Izquierdo
Carlos Juan Gómez Martín
Paulino Toribio
Peio Sánchez Rodríguez
Pedro Antonio Martín
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