Comer menos, ¿vivir más y mejor?

20.07.08 | 07:00. Archivado en Noticias

doble bigmac: mucha comida
No es nuevo esto. Ya se ha hablado de este tema después de haberse realizado estudios sobre animales y así lo indican los resultados. Parece ser que en el ser humano puede pasar lo mismo pero queda todavía investigación por realizar para obtener datos más concluyentes.

Según Health news, reducir entre 300 y 500 calorías al día de la dieta podría ser la clave para ralentizar las señales del envejecimiento y vivir más.

Desde hace tiempo los estudios han demostrado que reducir la ingesta calórica ralentiza el proceso de envejecimiento en ratas y ratones. Una teoría popular es que menos calorías al día reduce la producción de la hormona tiroides triiodotironina (T3), lo que a su vez ralentiza el metabolismo y el envejecimiento de los tejidos.

En un nuevo estudio, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de San Luis, se encontró que esta disminución hormonal ocurre cuando los humanos se saltan regularmente los postres calóricos o se comen un sándwich de pavo en vez de un Big Mac con patatas fritas todos los días.

"Nuestra investigación provee evidencia de que la restricción calórica sí funciona en humanos como se ha visto que funciona en animales", afirmó en una declaración preparada el autor principal del estudio Edward Weiss, profesor asociado de nutrición y dietética del Colegio de ciencias de la salud Doisy de la Universidad de San Luis. "El próximo paso es determinar si de hecho esto reduce el deterioro tisular asociado a la edad. Pero la única manera de asegurarse es hacer un estudio a largo plazo".

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2 comentarios

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Comentarios

Comentario por Vivadavid 22.07.08 | 00:14

Pues yo que quieres que te diga, pero la hamburguesa de la foto tiene una pinta...
Comentario por angelina 21.07.08 | 22:12

hombre y además se reducen los vientres gigantescos, jejeje.