Los alimentos de color blanco son ricos en fitoquímicos, como la alicina, y en potasio.
Su consumo nos ayuda a:
•Reducir los niveles de colesterol
•Disminuir la presión arterial
•Prevenir la diabetes de tipo II
Frutas: Chirimoya, Melón, Pera, Plátano
Hortalizas: Ajo, Cebolla, Coliflor, Champiñón, Endibia, Nabo, Puerro.
Recuerda. Tanto las verduras, como las hortalizas, al ser alimentos de origen vegetal, no contienen colesterol.
Una ración de fruta equivale a 120-200 gramos de fruta:
1 pieza de fruta mediana
1 rodaja grande de melón, sandía o piña.
2 o 3 piezas de frutas pequeñas como los albaricoques, ciruelas o mandarinas.
1 taza de fresones, cerezas, uvas y moras.
La endibia contiene importantes cantidades de fibra y potasio, importante para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.
Martes, 14 de febrero
José Donís Català
Juan Luis Recio
Juan Fernandez Krohn
Ángel Sáez García
Antonio García Fuentes
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Paulino Toribio
José Lozano Galera
Chris Gonzalez -Mora
Padre Fortea
Juan Carrasco de las Heras
Julián Moreno Mestre| Febrero 2012 | ||||||
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Pedro Antonio Martín
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