Para todos los seguidores de LA MAR DE BIEN, aunque sea lo correcto decir ahora, desde Málaga y de forma sincera, queremos desearos a todos vosotros que tengáis un buen 2009, lleno de salud, alegría y nuevas metas, intentando mantener a raya ese estrés continuo de todo el año, y todo ello para que estéis la mar de bien.
Una nueva investigación ha descubierto que aquellos productos alimenticios que provienen de animales con una dieta alta en fosfatos inorgánicos, incluyen un aditivo que incrementa el riesgo y la virulencia del crecimiento de tumores pulmonares y hasta puede contribuir al desarrollo de cáncer en individuos predispuestos a la enfermedad.
Cuando llega el fin de semana es el momento en el que muchas personas acuden al deporte para liberarse del estrés y poner en forma músculos y corazón. Unos cogen la bici, otros la raqueta o y otros se van a la montaña a desconectar del mundanal ruido de la cuidad. Son los llamados "deportistas de fin de semana", un colectivo de personas que son conscientes de la importancia del deporte para mejorar la salud pero que no tienen tiempo durante la semana
La alimentación es algo instintivo en el ser humano para nuestra supervivencia, y la falta de una correcta educación en este tema, es lo que nos lleva a que, a día de hoy, un importante porcentaje de la mortalidad esté relacionado con ésta, la alimentación.
LLegan días de excesos y desórdenes en las comidas de estas fechas, y tener en cuenta algunos aspectos nos ayudará a no pasarnos demasiado de nuestros hábitos del resto del año. Con esto se que no voy a persuadir a nadie. Los glotones comeran de igual forma y los moderados seguiran en su linea, pero al menos ser conscientes de algunas pautas para el que quiera seguirlas y con ello demostrar que la Navidad no tiene porqué estar reñida con una alimentación equilibrada.
Qué si el vino es saludable, ahora no tanto, que si los huevos ahora si son bastante saludables, y una larga lista de ejemplos aparentemente contradictorios surgen entre las personas que siguen o ponen algo de atención a la información de salud y alimentación.
Conocía las luces de Andalucía pero no la del resto de España. Y, como se suele decir, tienes que salir para valorar lo que tienes en tu tierra.
Una imagen llamativa de Obama, del casi ya presidente de los Estados Unidos de Norteamérica, fumando cuando nunca se le había visto.
Despues de haber hablado del chocolate negro, ahora vamos a mostrar una improvisación de lo que podemos hacer a la hora de merendar. ; )
Llega la Navidad, los adornos, las luces y demás parafernalia para hacernos supuestamente "más felices" y recordarnos que estamos en días de paz y felicidad. Pero la realidad es que nos invitan a consumir y consumir más, y aunque haya crisis, seguimos gastando mientras quede saldo en la cuenta.
La obesidad es un problema mental. O eso es lo que sugieren dos nuevos estudios que encontraron que los genes que nos predisponen a ser obesos actúan en el cerebro.
Si es que hablamos mucho pero la realidad es otra. No hace tanto, el presidente de la Fundacion Dieta Mediterránea, decía que "la modernidad ha puesto en peligro de extinción la dieta mediterránea tradicional" y que añade "que está en peligro de absorción por otro tipo de alimentación más industrial. No se trata sólo de preservar un conjunto de alimentos específicos sino de toda una serie de recetas que configuran el bagaje cultural de un pueblo"
Realizar de forma rutinaria un ejercicio vigoroso durante 60 minutos afecta al funcionamiento de dos hormonas claves para la regulación del apetito, la grelina y el peptido YY, mientras hora y media de levantamiento de pesas afecta únicamente al nivel de grelina, de acuerdo con un nuevo estudio. Teniendo en cuenta ambos parámetros, un nuevo estudio, realizado por la Universidad de Loughborough en Reino Unido, muestra que el ejercicio aeróbico es mejor para suprimir el apetito que el no aeróbico y además proporciona una explicación de por qué ocurre esto. Los expertos señalan que lo que ocurre es que los ejercicios aeróbicos fomentan la liberación de la proteína que se encuentra involucrada en el metabolismo humano.
En los últimos tiempos hemos empezado a percibir un mayor interés por el chocolate negro, ahora vemos mucha más variedades de chocolate negro en las tiendas que hace años, y también se habla con más frecuencia de sus bondades.
El consumo elevado de azúcar da lugar a adicción, según un estudio realizado en ratas por investigadores de la Universidad de Princeton en Estados Unidos. El trabajo, que muestra conductas de búsqueda ansiosa y recaídas en el consumo de azúcar, se ha hecho público durante la reunión anual del Colegio Americano de Neuropsicofarmacología en Arizona. Los investigadores han mostrado en trabajos anteriores un patrón de conducta de consumo en aumento y los signos de la abstinencia tras dejar de tomar azúcar.
La chirimoya, es una fruta que procede de los valles de Perú y Ecuador, que ya en el año 200 se cultivaba por la cultura Mochica, y se ha ido extendiendo, cultivándose actualmente en determinadas zonas del Meditarraneo.
La forma como responde nuestro cuerpo al ciclo del día y la noche parece estar directamente relacionada con nuestro riesgo de diabetes, afirma un estudio realizado por un equipo internacional de científicos.
Parece algo obvio, pero no siempre se tiene en cuenta. Las prisas y las tareas diarias pueden hacernos perder de vista cómo realizar una buena planificación en la compra para un consumo adecuado durante la semana o quincena siguiente.
Un estudio asegura que el ejercicio físico aeróbico podría prevenir el declive cognitivo de nuestro cerebro en algunos.
Un estudio reciente señala que los adultos mayores que hacen ejercicio regularmente han incrementado su flujo sanguíneo y la cantidad de vasos sanguíneos en el cerebro.
Había oido hablar del Starbucks varias veces, por un amigo, hablando maravillas, y tenía curiosidad qué era eso del Starbucks y si realmente me podría convencer. Asi que, estando en Madrid, y con un frío que dolía los oídos, casualmente nos encontramos con uno y entramos para tomar algo caliente.

Los arándanos azules tienen un alto contenido de flavonoides de propiedades antioxidantes.
En la Conferencia Internacional sobre la Longevidad en 2004, un grupo de investigadores publicó informes de un estudio en el que se mencionan las propiedades de ciertos compuestos encontrados en los arándanos (y otros frutos similares) para reducir la degradación de las funciones cerebrales en casos de enfermedad de Alzheimer u otros trastornos.
Los antioxidantes han sido considerados durante mucho tiempo compuestos "milagrosos" por sus propiedades para retrasar el envejecimiento.
Pero una nueva investigación afirma que ni las dietas ni las cremas basadas en estos compuestos protegen al organismo del paso del tiempo.
Con motivo de la asistencia al Congreso de Webmasters y al Ficod (Foro Internacional de contenidos digitales) he usado el metro como medio para moverme por la gran urbe de la capital.
Viernes, 9 de enero
Mª Rosario Aldaz Donamaría
Marie-José Martin Delic Karavelic
Juan Luis Recio
Pedro Antonio Martín
Gonzalo Sol
Ruta Quetzal
Pilar Carrizosa
Rosana Fuentes
Tierras del Olivo
Raulet el Artillero