Unos 40 profesionales de la cocina representan a Palencia en ‘Sabores 09’

18.06.09 @ 19:21:50. Archivado en Sobre el autor

Reconocimiento a la labor profesional de Julio César Izquierdo y Fernando Franco Jubete

Unos 40 profesionales de la cocina representan a Palencia en ‘Sabores 09’

Este segundo Congreso de Gastronomía de Castilla y León se celebrará el lunes y el martes en la provincia de Zamora

Elena Villamediana/Diario Palentino

La provincia de Palencia va a estar ampliamente representada en el II Congreso de Gastronomía de Castilla y León Sabores 09, que se celebrará el lunes y el martes de la semana próxima.

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Gracias

12.06.09 @ 17:55:49. Archivado en Sobre el autor

El martes fue un día triste para nosotros. Mi madre nos decía adiós para siempre, elevando su espíritu hacia la eternidad dibujada. Se marchó de forma serena, sin hacer ruido, tranquila, durmiendo en la noche para no despertar jamás. Pero sabemos que ahora está entre los ángeles que le dieron nombre y vida. Allí, en el nirvana de la contemplación para seguir velando por los suyos.

El martes hubo un silencio que se llenó de oscuridad y que, poco a poco, quiso reconvertirse en recuerdos, sensaciones, en encuentros, en pequeños detalles, en retazos que hablaban de sonrisas compartidas.

El martes fue tan largo como nunca y como jamás esperábamos. Buscas el consuelo pero no lo encuentras tan fácilmente como quisieras. Afortunadamente, la familia estuvo arropada y acompañada en todo momento para hacer más llevadero el mal trago. Y desde aquí quiero dar las gracias a todos aquellos que nos quisieron manifestar sus condolencias y su apoyo. Han sido tantas y tantas personas y colectivos que resulta complicado el hacer una enumeración individualizada. Pero de verdad, a todos, muchísimas gracias.

El martes, como digo, se marcó un antes y un después. Día que nos dejó la impronta de la impotencia. Jornada en la que todo transcurre tan deprisa y tan lento al mismo tiempo. Momentos en los que las horas se construyen sobre abrazos que se funden. Minutos que quisieras desterrar pero no se dejan. Porque el tiempo marca sus propias pautas y el destino sigue, como siempre, trabajando a su ritmo. No consulta, procede.
El martes, Tierra de Campos se hizo tan grande como señora. Y nosotros navegamos sobre sus aguas buscando un horizonte que tiene un nombre único: Angelines.

Por todo, madre, hoy te decimos, una vez más, que te queremos. Que no te preocupes, que estamos bien y que seguiremos andando el camino.

¿Y nosotros cuándo reciclamos?

31.05.09 @ 11:11:47. Archivado en Sobre el autor

Mucho se habla en las últimas semanas de los vertederos, de los residuos y demás componendas. Unos se quejan de que pronto no tendrán un sitio donde tirar las basuras, es decir los residuos sólidos urbanos. Otros, se lamentan porque no van a disponer de un lugar para llevar los residuos industriales. Los de más allá se quejan porque no quieren contar en su término con ningún tipo de planta, pues prefieren que lleguen primero las empresas que generan la mierda y después, si acaso, pues que nos monten un chiringuito para depositar nuestros sobrantes.

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La del Castillo, patrona y señora de Castilla y León

31.05.09 @ 11:04:56. Archivado en Sobre el autor

Autillo de Campos (Palencia) conmemoró ayer el Cincuenta Aniversario de la
Coronación de la Virgen del Castillo

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Maribel Del Bosque, nueva presidenta del CIT “Villa de Ampudia"(Palencia)

19.05.09 @ 17:49:01. Archivado en Sobre el autor

Hace nueve años nacía en la localidad de Ampudia un nuevo colectivo que tenía como objetivo básico y primordial la promoción y difusión de los valores patrimoniales y turísticos del municipio. Desde entonces hasta ahora mucho es el trabajo realizado por el Centro de Iniciativas Turísticas de Ampudia, siendo su mayor logro la recuperación y potenciación de las ferias y fiestas de San Miguel a través de la puesta en valor de dos mercados: el barroco (siendo el único de estas características que se celebra en Palencia) y el castellano.

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Desciende el consumo de pan

17.05.09 @ 18:44:26. Archivado en Sobre el autor

El colectivo pondrá en marcha campañas informativas para dar a conocer los beneficios del consumo de pan

La Asociación Provincial de Panaderos de Palencia celebró el sábado su festividad de San Honorato en la Villa de Ampudia

Desciende el consumo de pan en la provincia de Palencia

Era Rural Noticias

La Asociación Provincial de Panaderos de Palencia celebró este sábado su tradicional fiesta y encuentro en honor de su patrón, San Honorato. De este modo, los responsables de las 44 empresas panificadoras de la capital y de la provincia se dieron cita en la villa de Ampudia, municipio elegido para el encuentro del gremio y en el que también estuvieron invitados los distribuidores y proveedores del sector.

En total, un centenar de personas que tuvieron tiempo de intercambiar opiniones sobre la actual situación del sector, además de poner sobre la mesa algunas de las acciones que tienen previsto desarrollar a corto y medio plazo.

Por su parte, el presidente provincial de los panaderos, Manuel Gómez Lesmes, manifestó que el consumo diario de pan está descendiendo en nuestra provincia, tendencia que también se deja sentir en otros puntos de la geografía nacional. “Es posible que se deba a la crisis económica que estamos viviendo”, señalaba ayer Gómez Lesmes, pero especificando también que el “pan es un producto básico de nuestra dieta alimenticia al que no se debe renunciar”.

Claro que los panaderos también apuntan otras causas, sea el caso de la “falsa creencia del que pan engorda”, decían, así como los cambios en las costumbres a la hora de comer, el ritmo de vida que se lleva en la actualidad y, sobre todo, la falta de información.

Así pues, y visto el momento crucial por el que atraviesa el sector, la asociación provincial de panaderos anunció que pondrán en marcha campañas informativas y de sensibilización. Campañas que, según comentó Gómez Lemes, se “llevarán a cabo a corto plazo, aunque todavía estamos perfilando las fórmulas que utilizaremos”. Lo que sí está claro, añadió el presidente de los panaderos, “es que resulta necesario recordar a los usuarios las ventajas y propiedades del pan, de nuestro pan palentino”. Acciones que, posiblemente, traigan consigo la edición de material didáctico, la elaboración de carteles y dípticos, charlas informativas y campañas de promoción en los medios de comunicación.
www.erarural.com

¿Los pueblos en segunda?

21.04.09 @ 16:45:14. Archivado en Sobre el autor

Está claro que en las ciudades vive el gran volumen de población y resulta evidente que, cuando algo falta o no llega a la urbe, los colectivos y los partidos políticos saltan a la palestra para denunciar la injusticia de turno.

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Se nos cayó la Vuelta en Palencia

25.03.09 @ 18:23:30. Archivado en Sobre el autor

Y llegó la Vuelta Ciclista a Castilla y León a tierras palentinas, a las de Tierra de Campos y el Cerrato para ser más exactos. Y los moradores del terruño nos sentimos gozosos, contentos, protagonistas. Por aquí iban a desfilar los mejores deportistas del pedal y el sudor, demostrando que lo suyo tiene coraje y que lo de los chutes ilegales para aguantar con el manillar es agua pasada.

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La Señora Condesa

04.03.09 @ 18:56:39. Archivado en Sobre el autor

Cuando la señora condesa llegó al Castillo todo el mundo se quedó en silencio. No se oía ni el más mínimo ruido. Todos permanecían quietos, inmóviles, a la espera de una sonora reprimenda.

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Revalorizar el castillo, asignatura pendiente en Torremormojón (Palencia)

09.02.09 @ 18:58:36. Archivado en Sobre el autor

Los castillos palentinos siguen dando que hablar. Son, en parte, el santo y seña de nuestra historia más laureada. Sin embargo, el paso de los años ha dejado su impronta, su huellas y sus avatares. Unos, es verdad, han tenido más suerte que otros. Ahí está la fortaleza de Ampudia, restaurada y acogiendo en sus dependencias las magníficas colecciones de la Familia Eugenio Fontaneda. O el de Fuentes de Valdepero, reconvertido en Archivo Histórico Provincial. Sin embargo, existen fortalezas de las que apenas si quedan algunos vestigios. En algunos casos, queda el nombre, el testimonio y el recuerdo. Cierto es que se dan otros casos y circunstancias.

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La Tierra de Campos palentina se prepara para celebrar San Antón y la matanza tradicional del cerdo

12.01.09 @ 20:42:08. Archivado en Sobre el autor

San Antón ha sido una de las fiestas más emblemáticas de Castilla en general y de la comarca natural de Tierra de Campos en particular. Rendir homenaje al patrón de los animales, que fueron durante siglos compañeros infatigables del duro quehacer en el campo, era cuestión obligada. Tiempos en los que, quizás, se soñaba con una mecanización agrícola que aliviará un trasiego impenitente de tareas que amagaban las horas y que se eternizaban en labores que ahora nos suenan románticas y bucólicas, pero que ajaron los rostros de los sufridos trabajadores del mundo rural. Con todo, sacaron adelante sus tierras y sus pueblos, recreándose, al mismo tiempo, toda suerte de costumbres y tradiciones.

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Paraíso Fronterizo (I y II... y seguirá)

18.12.08 @ 20:06:31. Archivado en Sobre el autor

Cuentan que existió un lugar a caballo entre las comarcas de Tierra de Campos y el Cerrato. Un espacio que algunos historiadores consideran que fue algo así como un paraíso de leyendas y que desapareció de la noche a la mañana, sin huellas ni rastro.

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