La abundancia de materias primas coexiste con la dependencia exterior en la región

América Latina está en una posición privilegiada como región para capear la crisis mundial de alimentos y energía por la abundancia de algunas de las materias primas más cotizadas, pero paradójicamente muchos de sus habitantes están en "el filo de la navaja" como acaba de advertir el FMI.

El campeón Deportivo Táchira debuta en el Apertura venezolano ante el Estrella Roja

El actual campeón Deportivo Táchira debutará en el Torneo Apertura del fútbol venezolano el próximo 10 de agosto frente al Estrella Roja FC, tras anunciar la Federación local el calendario oficial del Torneo en su asamblea anual.

Dimite el presidente de la Cámara de Cuentas dominicana por la "presión" del juicio

El presidente de la Cámara de Cuentas dominicana, Andrés Terrero, renunció hoy por la "presión" del juicio político iniciado en el Senado contra él y otros jueces del organismo fiscalizador acusados de supuestas "graves anomalías" en el desempeño de sus funciones.

Venezuela acusa a un presunto "narco" colombiano por posesión ilegal de armas

La Fiscalía de Venezuela indicó hoy que acusó al presunto narcotraficante colombiano Hermágoras González por delitos relacionados con la posesión de armas, lo cual podría afectar la solicitud de extradición pedida contra él por Estados Unidos.

Arqueros mexicanos simulan competición olímpica con escenografía de Pekín

Los arqueros mexicanos con boleto olímpico realizaron hoy en la capital mexicana un simulacro de competición con una escenografía similar a la que tendrán en los Juegos de Pekín 2008, intentando recrear la situación que enfrentarán en la justa deportiva de verano.

El torero colombiano Manolo Martínez actuará en la Feria de Ecuador

El torero colombiano Manolo Martínez actuará mañana en la corrida de la Feria de Santo Domingo de los Colorados, ubicada a 140 kilómetros al suroeste de la capital ecuatoriana.

Estrenan en Colombia la coproducción colombo-mexicana "Polvo de ángel"

La película "Polvo de ángel", una coproducción colombo-mexicana rodada en los dos países, se estrenó hoy en las salas de cine de Colombia, informaron los realizadores.

7-8. La anfitriona cae en su debut ante la correosa Montenegro

España cayó en su debut en el Europeo ante la correosa Montenegro (7-8), una selección de nuevo cuño que en Málaga afronta su primera gran competición internacional pero que ha heredado toda la competitividad y el carácter ganador de los equipos de la extinta Yugoslavia.

Doblar servilletas

22.02.07 @ 11:02:56. Archivado en

Si, no voy a negarlo, soy de esas insolidarias con el medio ambiente, que usa cada día servilletas de papel. Sé que es un hábito horrible, que debería sustituir por las tradicionales servilletas de tela que se pueden lavar una y mil veces, pero me cuesta muchísimo. Quizás un buen motivo para ir cambiando de hábitos, es ver las ventajas artísticas que tienen las servilletas de tela; desde presentaciones simples para usar a diario, hasta las más elaboradas para sorprender a tus invitados.

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Risotto de algas

20.02.07 @ 10:55:01. Archivado en

Risotto de algas

Aunque alguno podáis pensar que las algas no son más que comida para tortugas, lo cierto es que forman parte de vuestra alimentación habitual, ya que muchas de ellas constituyen aditivitos, conocidos en bioquímica de los alimentos como el grupo del E-400 al E-408. Entre los que nos encontramos con el E-406, conocido con el nombre de agar.

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El lenguaje de los cubiertos

16.02.07 @ 10:39:34. Archivado en

El más puro estilo del lenguaje de los abanicos, he descubierto una ingeniosa forma de expresión a través de la disposición de los cubiertos. Poder transmitir información sin tener que verbalizarlo, es en muchas ocasiones una gran ventaja, siempre y cuando el mensaje sea correctamente interpretado por el receptor.

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Bar Lobo(tomía)

14.02.07 @ 15:02:36. Archivado en

El viaje a Lisboa se complemento con unos cuantos días en Barcelona, donde con el bolsillo ya muy maltratado, sólo me concedí una licencia gastronómica. Decidí seguir las recomendaciones de Lila y visité un restaurante de moda el Bar Lobo, donde la gastronomía y el street-art parecían querer darse la mano. Esta claro que últimamente me estoy cubriendo de gloria cada vez que piso un restaurante.

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Lisboa é um pêso na memória II (Gastronomía)

13.02.07 @ 11:14:48. Archivado en

Antes de comenzar, tengo que admitir que algún fenómeno extraño se ha producido en este viaje, para que no consiguiésemos encontrar la identidad gastronómica de Lisboa.

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Lisboa é um pêso na memória I (Turismo)

11.02.07 @ 12:21:40. Archivado en

Lisboa é um pêso na memória

Muchas son las cosas me llaman la atención de Lisboa. Una de ellas, la poesía destilada de los mensajes escritos en las paredes, mezclada con otros lemas reivindicativos y a veces surrealistas, que salpica los mas diversos puntos de la ciudad y que, entre otras cosas, ha inspirado el título de este artículo.

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Foie gras, foie gras

04.02.07 @ 22:42:29. Archivado en

~~¿Qué sucedería si Un pingüino en mi ascensor, versionase el tema Voyage, voyage de Desireless?~~

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Y el Angel del Señor anunció a (Santi.Santa)María...

22.01.07 @ 15:28:17. Archivado en

¿El nuevo Advenimiento del Mesías? ¿o la llegada del Anticristo de la cocina?

Ponencia en video de Santi Santamaría en Madrid Fusión 2007

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Ave María Purísima...

21.01.07 @ 14:31:43. Archivado en

Teleplastia Mariana

Más de una vez he pensado que suerte sería, tener en casa una mancha de humedad con la forma de la Virgen María. Puedes sacarte un sobresueldo importante, invitando a tus vecinos a que sean bendecidos visitando la mancha.

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Publicidad retro

18.01.07 @ 13:26:34. Archivado en

Selección de anuncios emitidos en televisión entre los años 1957 y 1967, sobre productos de alimentación. Impactante el anuncio de la gallina White Link y la receta "sana y ligera" de los macarrones a la cubana.

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Compras Galas

16.01.07 @ 20:49:15. Archivado en

En mi ciudad siempre hemos sido un poco nómadas para eso de las compras. Hay mucha costumbre de ir a comprar trapos a Donosti o Vitoria (aunque ya venden lo mismo en todos lados). Pero, donde se ha peregrinado de siempre, es al otro lado de la frontera. Primero a ver tetas, después a por vaqueros de marca y chocolates y ahora ya, por puro vicio consumista.

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El supermercado ideal

12.01.07 @ 17:13:26. Archivado en

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