Alguien me comento que está muy largo el artículo de ayer; aunque no deja de ser muy interesantes las respuesta que obtuvo con gran acierto el reportero Diego Enrique Osorno, enviado especial del periódico Milenio, a la ciudad de Nueva York, para entrevistar a Paul Gootenberg, autor del libro Andean Cocaine: The Making of a Global Drug.
He aquí pues un resumen de las respuestas de esta interesante entrevistas que se obtuvo de la página on line www.milenio.com el jueves 19 de febrero; trabajo periodístico que sin duda algún habrá de ser considerado como de lo más destacado del año 2009:
DEO: ¿Esa es la famosa receta secreta del refresco?
PG: Es una parte de la receta secreta, además de mucha azúcar. La receta tiene siete partes de ingredientes secretos. Una de esas partes se llama Marshall, y eso es coca. Son fascinantes las conexiones, aunque la compañía lo niega todo; la compañía oficialmente dice que no usa coca...
DEO: ¿Se refiere a la Coca-Cola?
**PG: Sí, y hay mucho en el libro sobre la política escondida de la Coca-Cola, que tiene una historia secreta relacionada con la cocaína. En Estados Unidos había compañías haciendo cocaína para la Coca-Cola. Pero la demanda adicional era otra cosa.
Coke story.
Nueva York.- Un sarape con la Virgen de Guadalupe, alebrijes de Oaxaca y objetos de Perú reposan en la casa de Paul Gootenberg. Pero lo que predomina en el hogar de este estudioso de la cocaína son discos de vinilo, atesorados por el historiador en viejos muebles que cubren paredes enteras. El repertorio abarca desde Bob Dylan hasta grupos mexicanos.
**En su casa en Brooklyn, donde las calles permanecen cubiertas de nieve, Gootenberg recibe a MILENIO Semanal. Acaba de publicar el libro Andean Cocaine: The Making of a Global Drug.
DEO: ¿Qué papel jugó México en el origen de la cocaína?
PG: Durante los años cincuenta, los chilenos usaron a México como una escala hacia Estados Unidos. Había muchos aliados en la mafia mexicana, sobre todo algunos turcos, pero el movimiento fue más importante después del 59, con los cubanos.
DEO: ¿Qué sucedió para que Chile perdiera su importancia para el narcotráfico?
PG: La cosa más irónica. El suceso más importante para el crecimiento del tráfico de cocaína en la región fue el golpe militar de Pinochet. En ese momento aparecen los colombianos, comerciantes de cocaína que antes no existían.
DEO: ¿Fueron chilenos quienes llegaron a Colombia a iniciar una nueva industria?
PG: No. Fueron los mismos colombianos. No está bien investigado el surgimiento de los colombianos en el narcotráfico. Hay muchas anécdotas, pero es obvio que antes de 1970 Colombia no tenía casi nada que ver con la cocaína, solo con la marihuana.
DEO: En su libro habla de un grupo de alemanes y franceses que estaban en Perú y que la descubrieron...
PG: Eran alemanes que se fueron a Perú a finales del siglo XIX. Aunque participó un farmacéutico peruano, la invención de la cocaína en su forma moderna fue de un francés ubicado en Lima. Él creó un método llamado cocaína bruta o cocaína sulfato, útil para procesar cocaína muy rápidamente desde la hoja de coca.
Con esta fórmula cambió la naturaleza del comercio legal de la cocaína. Fueron los alemanes quienes viajaron a Perú para comercializarla, como los de la empresa Merck, que llegó a ser la más importante. Fue una red alemana aliada con los peruanos.
DEO: ¿Era legal en esa época?
PG: Completamente legal. Era una droga medicinal.
DEO: ¿Y cómo llegó a Estados Unidos?
PG: Había un boom en Alemania, también un poco en Francia y Gran Bretaña, pero Estados Unidos demandó cocaína muy rápido, por parte de la Coca.
DEO: ¿Se refiere a la Coca-Cola?
PG: Sí, y hay mucho en el libro sobre la política escondida de la Coca-Cola, que tiene una historia secreta relacionada con la cocaína. En Estados Unidos había compañías haciendo cocaína para la Coca-Cola. Pero la demanda adicional era otra cosa.
DEO: ¿Cómo es que se integra la cocaína a la Coca-Cola?
PG: La Coca-Cola era una imitación de un producto francés llamado Vine Mariani. Era un vino con coca muy popular en ese momento. Y la Coca-Cola fue una imitación pero sin alcohol y con producción local en Atlanta, donde se envasaba. Tuvo mucho que ver con el negocio de la coca después, porque la demanda más grande desde Estados Unidos comenzó con eso. La hoja de coca, secándola con un proceso secreto, se procesaba en una fábrica de Nueva Jersey. Era el extracto de la coca que está en la Coca-Cola.
DEO: ¿Esa es la famosa receta secreta del refresco?
PG: Es una parte de la receta secreta, además de mucha azúcar. La receta tiene siete partes de ingredientes secretos. Una de esas partes se llama Marshall, y eso es coca. Son fascinantes las conexiones, aunque la compañía lo niega todo; la compañía oficialmente dice que no usa coca.
DEO: ¿Cómo lo documentó?
PG: En el Archivo Nacional de Estados Unidos, que tiene mucho material al respecto. Para escribir este libro fui a Perú y a Londres, pero lo más importante para mí fue que la DEA tenía información en el Archivo Nacional, y se pueden sacar partes de ese archivo. Lo que hicimos fue desclasificar esos documentos de la DEA y utilizar su archivo histórico. Allí había muchos documentos titulados algo así como “bebidas de coca”. Está lleno de casos sobre la Coca-Cola y sus fórmulas. He usado esos datos de la DEA, del grupo 170 del Archivo General.
DEO: ¿Y cuándo empezó a llegar la cocaína a Estados Unidos?
PG: Hay dos etapas. La primera empieza a principios del siglo XX. La medicina, no muy regulada en Estados Unidos, era uno de los negocios más grandes de la época. Se empezó con un uso muy racional de la cocaína. Había grupos de usuarios, tal como había grupos de bebedores y cosas así. Muchas ciudades tenían mercados de cocaína. No había, por ejemplo, fábricas en Los Ángeles creando cocaína ilícita.
DEO: ¿Y Cuba, qué papel jugaba?
PG: Fue en esta época cuando se empezó a tener a Estados Unidos como nuevo destino para la cocaína, y Cuba era muy importante para esto. En Cuba dominaban el turismo y la prostitución durante el régimen de Batista, y la cocaína era la droga más conocida en La Habana.
DEO: ¿Con la revolución del 59 se frenó el tráfico en Cuba?
PG: Dentro de Cuba ya no hubo nada: el comunismo es muy eficaz para derrotar a la droga. También la mafia nacional cubana fue expulsada; Fidel era completamente puritano, anticapitalista y antimafias. Y los regímenes extremistas fueron la causa de la explosión de la cocaína en otras partes.
DEO: ¿California es el estado donde existe el mayor consumo de cocaína?
PG: Eso no lo sé, lo que sé es que Estados Unidos consume más cocaína que cualquier otro país del mundo. Lo sorprendente es que el segundo lugar sea Brasil, que se ha vuelto un paraíso para la cocaína a pesar de la guerra en contra de la droga.
Investigación, Texto e Información de Diego Enrique Osorno • enviado del periódico Milenio: http://www.milenio.com/node/170142
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me parece de lo màs extraño que la
Coca Cola no diga nada sobre esta seria afirmaciòn del autor del libro...lo que puede significar que el que calla otorga.
Felicidades por las notas esta muy buena la entrevista
Miércoles, 30 de mayo
Efrén Mayorga
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