Sao Paulo cumple años, camino del medio siglo
26.01.07 @ 13:18:02. Archivado en Cultura

Cierto es que cuando viví allí no me gustó la ciudad. Pero es que a mí no me gustan las grandes ciudades, y Sao Paulo es la segunda mayor del mundo, con casi 20 millones de habitantes. Sin embargo, la ciudad está de enhorabuena, este viernes cumple 453 años, y no le quito méritos a todas sus cosas buenas, como su pizza y su sushi, sus museos y su vida nocturna.
Ciudadanos de Sao Paulo recogen en el diario O Estado de Sao Paulo, en un entretenido reportaje, 15 motivos para echar de menos la capital industrial de Brasil:
1- Tener todo el mundo alrededor.
2- Vivir sin necesidad de salir del barrio.
3 - Encontrar de todo para comprar.
4 - En los viajes, echar de menos la calidad del servicio:
En los bares y restaurantes de Sao Paulo nunca vi un camarero maleducado, pedante o pasota, lo que es común en otras capitales del mundo.
5 - Culpar siempre al tráfico.
6 - Tener ciertos privilegios de madrugada:
Olvide aquello de que la ciudad nunca duerme. Sao Paulo duerme. La diferencia es que no siempre lo hace de noche. Sin servicios a cualquier hora, la metrópoli pararía.
7 - Encontrar siempre tu tribu.
8 - Salir de noche sin destino fijo y divertirse siempre:
En São Paulo la fiesta va de lunes a lunes, y sólo no dura 24 horas porque el paulistano se toma muy en serio su fama de trabajador. la noche paulistana puede empezar en un rincón y acabar en otro completamente distinto.
9 - Aguantar horas de cola para ir donde todo el mundo.
10 - Tener cursos para todos los gustos.
11 - Poder agradar los cinco sentidos.
12 - Hacer de todo en la panadería, incluso comprar pan:
Panaderías hay en todas partes, pero que sean un único espacio que sirve pastel de gallina, tarta de palmito, filete a la parmesana y, claro, pan... es Sao Paulo.
13 - Comer "pastel de feira".
14 - Apreciar una buena pizza, sin ketchup ni mayonesa:
Gracias a la masiva inmigración que ataño llegó desde Italia a Sao Paulo, allí, gracias a Dios, se encuentran las mejores pizzas de América.
15 - Estar solo sin sentirse solitario.
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Elena de Regoyos



