El blog de Gonzalo Sol

TVE AUSENTE DE LOS MUNDIALES, por Manuel Piedrahita.

18.07.10 | 11:45. Archivado en Análisis, Opinión

Conozco a Manuel Piedrahita desde que, siendo corresponsal de TVE e Bonn, le hice mi amigo sin siquiera pedirle permiso (no tuve la oportunidad). Sus crónicas, de clara expresión como consecuencia de una costrucción gramatical perfecta -hoy no siempre es así ni en la prensa hablada ni, menos, en la escrita-, oportunas y objetivas cada vez -cualquier desviación subjetiva tenía siempre un porqué enriquecedor-, hacían que los españoles estuviésemos muy bien enterados de cuanto de interés ocurría en Alemania,... cual era precisamente su objetivo profesional.
Más tarde, tras su regreso a España, a Baena concretamente, de donde él es, le conocí como consecuencia de mi gran interés gastronómico y cultural por el aceite (y aprovecho para aclarar que, salvo ocasiones en las que me parece oportuno, jamás caigo en la redundancia de decir "aceite de oliva" como jamás se me ocurriría -a nadie se le ocurre- decir naranjada de naranja o limonada de limón. Sin necesidad de pedirnos permiso, enseguida nos hicimos amigos gracias al maravilloso entramado del olivar. El suyo, además -él es cooperativista de Aceite de Baena- está entre los que más me gustan de Andalucía. Manuel es hoy un gran amigo, a quien sigo admirando,... y no sólo por su concepto del aceite, sino también por el que de la televisión tiene, bien explicada en el largo artículo que sigue, que me envió con la autorización de publicarlo.
Lo hago con gusto.

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Valdamor Añada 2009

28.05.10 | 13:01. Archivado en Vinos, Opinión

Hace unos días supe que el Rías Baixas Valdamor, con su vino Valdamor Añada 2009 había obtenido una serie de Premios y de magníficas puntuaciones en Concursos Internacionales y Guías de prestigio. Pero -como me ocurre con otros muchos vinos que me gustan- nada influyó tal noticia en mi opinión acerca de éste ni de otros vinos de Valdamor, Bodega que conozco desde su creación en 1990 en el hermoso Valle del Salnés, a cuyos viñedos llega una brisa marina que da muy personal carácter a sus vinos.
De la misma manera que cuando me deleito en la mesa de un restaurante, no quiero prescindir de los varios porqués que el plato aúna -por cierto, la familia propietaria tiene en Madrid dos magníficos restaurantes: Combarro y Sanxenxo-, como son, por ejemplo, el origen de su despensa, la vocación del cocinero y el carácter del Director-Propietario, cuando quiero conocer y apreciar plenamente un vino necesito muchos más datos que los que percibo con los cinco sentidos.

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75º Aniversario de la Bodega Agrícola Castellana.

22.05.10 | 23:29. Archivado en Vinos, Opinión

El viernes pasado, 21 de mayo, en ocasión de la gran fiesta que la Cooperativa Agrícola Castellana organizó con motivo de su 75º aniversario, Juan Vicente Herrera, Presidente de la Junta de Castilla y León, dijo “Cuatro Rayas es la marca que representa a una región que sigue luchando por su futuro”.


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Borrachos, incontinentes y radicales.

27.12.09 | 17:16. Archivado en Análisis, Opinión

¡¿Qué hubiera dicho Baco?!
Un gran amigo sociólogo que terminó graduándose en psicología tenía la teoría de que las personas más radicales en sus expresiones contra el mal son aquellas que lo practican con pleno conocimiento de tal inconveniencia, pero camuflan esa actitud que rechazan, achacándosela a otras causas, ajenas.

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La Organización Mundial de la Salud pretende impedir el libre comercio del vino

30.09.09 | 21:46. Archivado en Vinos, Opinión

La Federación Española del Vino considera inaceptable la propuesta del organismo internacional

Yo tenía la inteción de escribir unas líneas sobre el desatino que el título de este post anuncia; sin embargo, me ha parecido mucho mejor copiar íntegramente la Nota de Prensa difundida por la Federación Española del Vino -FEV- organismo que agrupa a unas 800 bodegas elaboradoras de nuestros mejores vinos.

De mi cosecha, un breve comentario:
Pienso que la sociedad mundial está hoy regida por personas y organizaciones que no lo merecen.

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Yo también estoy con el Rey

03.10.07 | 10:48. Archivado en Análisis, Opinión

Durante varios días a finales de septiembre, diferentes emisoras y muchos diarios decían venir echando en falta una defensa ciudadana a la figura del Rey, últimamente atropellado en una docena de actos protagonizados por tres docenas de insignificados.
Sintiéndome acusado acepté el reto y, como me fue imposible hacerlo antes, el sábado 29 inicié mi programa “Comer, Charlar y Beber” en Radio Intereconomía con las siguientes líneas, que hoy deseo publicar aquí también, pues perduran.

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Martes, 21 de agosto

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