El blog de Gonzalo Sol

ASSOVINI SICILIA tiene nuevo Presidente: Antonio Rallo, de Bodega Rallo

11.09.11 | 22:09. Archivado en Vinos, Noticias

ASSOVINI SICILIA es una asociación integrada por las más importantes Bodegas de la isla, y aglutina a los productores que, con mayor espíritu emprendedor, desarrollan con empeño su actividad profesional buscando la mejor situación de sus vinos tanto en los mercados italianos como los internacionales crecientemente competitivos. En los últimos años, Assovini ha adquirido una excelente personalidad derivada de su inteligente organización y de la pasión que sus miembros ponen en el logro de crecientes y permanentes éxitos manejando dos elementos naturales de esta isla, que es realmente un auténtico continente vitivinícola: sus distintas variedades autóctonas y sus distintos ecosistemas, capaces de ofrecer vinos de gran calidad y peculiar carácter.

>> Sigue...


¡Feliz Navidad con Carta Nevada y Shakira!

07.12.10 | 11:46. Archivado en Vinos, Análisis

ShakiraParece que la tradicional felicitación navideña de Freixenet -unos 40 años ya- será estrenada en TV pasado mañana, día 9: será la gran cantante y bailarina colombiana, la solidaria y atractiva Shakira, quien este año alzará su copa de Carta Nevada para desearnos que salga el sol y que brille más que nunca (buena falta nos hace).

>> Sigue...


Las dictaduras en la mesa.

09.10.10 | 22:31. Archivado en Vinos, Análisis

Muchos españoles deberían recordar que nuestra joven democracia nació a finales de los 70 como consecuencia de que la dictadura de Franco desapareció por muerte natural y no, como muchos parecen sugerir a veces, porque fuera derrotada -frecuentemente ni amenazada- por tantos quienes ahora se suelen manifestar orgullosos por la feroz oposición por ellos presentada.

>> Sigue...


Cava Malvasía de Freixenet

25.09.10 | 21:35. Archivado en Vinos

MalvasíaLa Malvasía es una uva que, como tantas otras -por no decir todas-, nos llegó desde el fondo oriental del Mediterráneo... ¿Grecia,... Asia Menor, zonas del Cáucaso?. El extraordinario carácter decididamente aromático, amable y de peculiar dulzura que aporta a sus vinos, a la par que cierta fama medicinal y energética -incluso afrodisíaca- que sin duda le fue asignada por los más imaginativos y eficaces comerciantes, hizo que su viñedo, y por supuesto sus frutos, se propagaran con fama y éxito desde los inicios del Renacimiento, con el apoyo fianciero y el sello de calidad que Venezia dio a aquel importante movimiento cultural que se extendió desde la literatura hasta la pintura pasando por la escultura, la moda, la cocina y el vino. Los vinos Malvasía fueron así los más apreciados y demandados en las mejores mesas de aquellas épocas de claro esplendor mediterráneo.

>> Sigue...


VALDUBÓN VERDEJO 2009

16.09.10 | 20:31. Archivado en Vinos, Análisis

images[1]Elaborar un vino Verdejo en la Ribera del Duero es una apuesta valiente y notable,… destacable más bien, pues todo buen aficionado al buen vino,… por lo que a los Riberas y a los Verdejos se preguntará ¿Es posible un Verdejo de La Ribera?... Y se deberá contestar: No exactamente; éste hace es posible un Verdejo ”en” La Ribera.

>> Sigue...


La copa para el cava y el champagne.

12.09.10 | 22:09. Archivado en Vinos, Análisis

El próximo sábado 2 de octubre tendrá lugar una excursión al país de cava que, organizada por su Consejo Regulador y la Cofradía del Cava1277794888_0[1]logoCavaIndex[1], tendrá por objeto entregar sus beneficios a una ONG, hoy aún por determinar. La misma ha recibido el título de “AVE Cava”, pues se trata de llenar nuestro tren de alta velocidad con 25 ó 30 periodistas interesados en tan importante tema, y más de 300 amigos del cava -la capacidad del AVE se acerca a los 370 viajeros- que deseen asistir a uno de los últimos días de la vendimia, conocer alguna de las bodegas participantes, y acudir luego a un gran restaurante -grande por su tamaño y por la calidad de su cocina- para comer, charlar y beber en compañía de cavistas y miembros de las Instituciones convocantes.

>> Sigue...


Tinto Crianza Campo Viejo.

22.08.10 | 14:04. Archivado en Vinos

etiqueta_campo-viejoCampo Viejo nació de la vendimia de 1959, oficialmente calificada de Muy Buena, año en el que también nació el Plan Nacional de Estabilización Económica que, gestado por Alberto Ullastres, es sin duda el plan económico más trascendente de los habidos en España hasta los añorados Pactos de La Moncloa celebrados en 1977. Dos años después, en 1961, José Hortigüela, vinatero riojano fundador de Bodegas Campo Viejo, pudo presentar su Crianza Campo Viejo 59, coincidiendo con al menos tres circunstancias que favorecieron sus éxitos:

>> Sigue...


LOSADA, VINOS DE FINCA

28.07.10 | 21:10. Archivado en Vinos, Noticias

El lunes pasado tuve la oportunidad de de participar en la inauguración de Bodegas Losada plantada en el municipio de Cacabelos de la D.O.Bierzo (carretera LE-713, km 12). Varias circunstancias concurrentes, tanto históricas como medioambientales, culturales, arquitectónicas, sociales y vitivinícolas, se hicieron allí notables: El Bierzo fue durante siglos tierra elegida por anacoretas que hallaban en aquel amplio valle el microclima acogedor, incluso amable, en el que podían hallar su Paz.

>> Sigue...


WINE IN MODERATION.

23.07.10 | 22:01. Archivado en Vinos, Análisis

Desde hace 10.000 años -por marcar un momento impreciso-, la vid y el vino han formado parte importante de la vida europea mediterránea, desde su agricultura, su placer, su entramado económico… y sus diversas culturas ribereñas; con la ayuda del olivar y del cereal,el vino logró aunar todo aquello creando el Mare Nostrum, una comarca con caracteres realmente únicos en el planeta, que pronto emigraron hacia el Norte, sobre todo a cuestas del Imperio Romano, que plantó viñedos e hizo vino en paralelos lejanos a sus orígenes con el principal objeto, probablemente, de facilitar calorías a sus ejércitos. El vino fue así conveniente alimentación -así lo dice también hoy nuestra Ley del Vino de julio de 2003- y, gracias la ciencia, hoy se sabe además, veinte siglos más tarde, que el vino es salud gracias sobre todo a sus polifenoles… y al famoso resveratrol.
WIM-logo-pos-quadri

>> Sigue...


Rosafino, un delicioso rosado con aguja

12.06.10 | 22:33. Archivado en Vinos, Análisis

A finales del S.XVIII, y quizás alentado por cuanto su compatriota William Shakespeare había escrito alabando los vinos de Jerez, Thomas Osborne Mann creó las Bodegas Osborne, un símbolo de nuestra vinicultura -incluso de nuestra viticultura- así como de nuestra mejor publicidad corporativa, como muestra la silueta del toro admirable en todas las carreteras de España.


>> Sigue...


Valdamor Añada 2009

28.05.10 | 13:01. Archivado en Vinos, Opinión

Hace unos días supe que el Rías Baixas Valdamor, con su vino Valdamor Añada 2009 había obtenido una serie de Premios y de magníficas puntuaciones en Concursos Internacionales y Guías de prestigio. Pero -como me ocurre con otros muchos vinos que me gustan- nada influyó tal noticia en mi opinión acerca de éste ni de otros vinos de Valdamor, Bodega que conozco desde su creación en 1990 en el hermoso Valle del Salnés, a cuyos viñedos llega una brisa marina que da muy personal carácter a sus vinos.
De la misma manera que cuando me deleito en la mesa de un restaurante, no quiero prescindir de los varios porqués que el plato aúna -por cierto, la familia propietaria tiene en Madrid dos magníficos restaurantes: Combarro y Sanxenxo-, como son, por ejemplo, el origen de su despensa, la vocación del cocinero y el carácter del Director-Propietario, cuando quiero conocer y apreciar plenamente un vino necesito muchos más datos que los que percibo con los cinco sentidos.

>> Sigue...


75º Aniversario de la Bodega Agrícola Castellana.

22.05.10 | 23:29. Archivado en Vinos, Opinión

El viernes pasado, 21 de mayo, en ocasión de la gran fiesta que la Cooperativa Agrícola Castellana organizó con motivo de su 75º aniversario, Juan Vicente Herrera, Presidente de la Junta de Castilla y León, dijo “Cuatro Rayas es la marca que representa a una región que sigue luchando por su futuro”.


>> Sigue...


Lunes, 19 de febrero

BUSCAR

Editado por

  • Gonzalo Sol Gonzalo Sol

Síguenos

Hemeroteca

Febrero 2018
LMXJVSD
<<  <   >  >>
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728